今天做“土豆小餅”

昨天看到一個“土豆小餅”的視頻，看起來很好看也挺好喫的樣子。當時就決定今天中午做它。

上午買回來糯米粉，然後對着“教學視頻”做起來。

一、先把土豆蒸熟，然後取出壓爛成土豆泥;

二、加入適量糯米粉與土豆泥一起揉搓成麪糰;

三、取適量麪糰揉圓壓扁成小餅，分次做完；

(注:紅色圈圈裏面那兩個是丫頭做的”完美小餅”)

四、電餅鐺加熱，放進小餅，定時三分鐘烤熟。

這是別人家烤的，我這次做的不怎麼好看不敢獻醜，下次再做也許能更好看些。