（90）你在網上又學了一套什麼菜呀？
文/湯小林
回到家裏，路芳芳莊明知碰到樓上王姐。路芳芳笑着對王姐說：昨天晚上，你家小花貓又來偷看我洗澡了呢！
王姐笑着說：那是我家小花貓喜歡你呢！莊明知在旁邊笑，呵呵！你家小花貓也偷看我洗澡了呢！
王姐笑，是嗎，呵呵！我家小花貓還偷看你洗澡了哈！多不好意思呀！我家小花貓是個女生呢！
說的讓路芳芳和莊明知又是笑……
這天晚上，葉妹眉在網上又學到了做一道菜。她打電話給路芳芳——路芳，我在網上又學了一道菜呢！
你在網上又學了一道什麼菜呀？路芳芳問。
我在網上學做了一道女人最應該喫的一道菜--鵪鶉蛋燉兔肉。葉妹眉說，兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。更重要的是，喫兔肉不會發胖。而鵪鶉蛋營養也很豐富，更重要的是，鵪鶉蛋有養顏、美膚之功效。
你告訴我怎麼樣做這道菜啊！路芳芳說。
好嘞！葉妹眉說，原料：鵪鶉蛋、兔肉、蘆筍、鮮香菇。調料：蔥、姜、鹽、胡椒粉、豆豉、花椒、八角、小茴香、紹酒、雞精、老抽。具體做法：1、先將鵪鶉蛋煮熟剝皮，待用。2、將兔肉剁成小塊。3、兔肉塊放入鍋中焯水吐淨血末，撈出待用。4、蘆筍去老皮切斜段，鮮香菇切花刀。5、鍋中做水，焯熟鮮香菇和蘆筍撈出待用。6、鍋中放油，煸香蔥姜、豆豉，八角、小茴香、花椒，放入兔肉，烹入紹酒，加入開水燉一小時，放入老抽、鹽胡椒粉調味，最後放入剝了皮的鵪鶉蛋、蘆筍、鮮香菇大火煮收汁即可出鍋盤。我等會發在你微信裏。
好的。路芳芳說……
路芳芳和葉妹眉通完電話，在百度搜了一下“兔肉”，看到——兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。
1、兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；2、經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性；3、兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多爲不飽和脂肪酸，常喫兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱爲“美容肉”；而常喫免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱爲“保健肉”；4、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉可防止有害物質沉積。