霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡。霜降節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。
上古時代以“斗柄指向”劃分節氣，當北斗星的斗柄指向西北方，爲霜降節氣。漢至明末，以時間平均法劃分節氣，用圭表測日影確定冬至日，以冬至爲起始，每個節氣間隔時間約15天，霜降約在冬至後300天。
不僅僅古人會利用時令的方法，自古文人墨客也借景物抒發情致.
唐 · 錢起在送李九貶南陽詩:
玉柱金罍醉不歡，雲山驛道向東看，
鴻聲斷續暮天遠，柳影蕭疏秋日寒。
霜降幽林沾蕙若，弦驚翰苑失鴛鸞。
秋來回首君門阻，馬上應歌行路難。
古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成爲了霜降這一節令的雅事。
南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載。“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視爲“候時之草”，成爲生命力的象徵。霜降時節正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
宋朝楊萬里作菊詩云:
物性從來各一家，誰貪寒瘦厭年華。
菊花白擇風霜國，不是春光外菊花。
霜降時節，天氣越發寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認爲先“補重陽”後“補霜降”，而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此，霜降時節，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
一些地方要喫紅柿，認爲這樣可以禦寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降喫丁柿，不會流鼻涕。有些地方的說法是：霜降這天要喫杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。想到前幾天去黃陂鄉村水鎮遊玩，看到滿樹的金黃柿子也不知道採摘些回來。只能遺憾地去超市採購些紅柿喫，增強自身的免疫力。
民間有“冬補不如補霜降”的講法，秋令屬金，脾胃爲後天之本，此時宜平補，尤其應健脾養胃，以養後天。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，可作爲霜降平補時的進補佳品。
霜降作爲秋季的最後一個節氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。飲食調養方面，秋燥表現爲口乾、脣乾、咽乾、便祕、皮膚乾燥等。因此應多喫芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等滋陰潤燥食物。晚秋時節應適當多喫高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、羊肉和豆類等。
最後給大家獻上祝福語:
寒露爲霜天轉涼，外出及時添衣裳，夜晚蓋好被和褥，防止感冒莫着涼，飲食清淡湯爲主，滋潤心脾保安康，霜降，願你身體健康，笑口常開!