柿子的季节

昨天还是满树的柿子,灯笼似的压满枝头,黄橙橙的,像温暖的灯火一般,今天回来时只剩了孤零零的几个柿子在风中孤独的立着,许是谁贪恋秋的美色带回了家中。

秋天是柿子的季节,是酝酿了整整一个夏季的突然爆发,当桂的香气迷的人欲仙欲醉时,满树的柿子也准备着他们的惊喜,终于,惊艳了人们的眼睛也惊艳了人们的味蕾。

北方的秋季总是在大风中度过,刮得皮肤干疼,所幸,柿子浓缩的甜美足以弥补这些。熟透了的软柿可以直接撕开皮,轻轻一吸,满口的清甜,瓣瓣果肉丰富了柿子的口感。若是喜欢脆的,也有,酥脆的果肉让人欲罢不能,或是摘了半熟的柿子,置于水中浸泡数日,当柿子的涩味完全浸入水中时捞出即可食用,这样的柿子也是脆的还别有一番风味。多余的柿子便可挂在阳光下,静待时间的妙手。不论是喜欢脆的还是软的,总能找到适合自己的。

红红火火的柿子让生活也变得红红火火,一年的辛勤付出也终是到了收获的时候,清爽宁静的秋,在静默中赋予大地硕果!


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