柿子的季節

昨天還是滿樹的柿子,燈籠似的壓滿枝頭,黃橙橙的,像溫暖的燈火一般,今天回來時只剩了孤零零的幾個柿子在風中孤獨的立着,許是誰貪戀秋的美色帶回了家中。

秋天是柿子的季節,是醞釀了整整一個夏季的突然爆發,當桂的香氣迷的人慾仙欲醉時,滿樹的柿子也準備着他們的驚喜,終於,驚豔了人們的眼睛也驚豔了人們的味蕾。

北方的秋季總是在大風中度過,颳得皮膚幹疼,所幸,柿子濃縮的甜美足以彌補這些。熟透了的軟柿可以直接撕開皮,輕輕一吸,滿口的清甜,瓣瓣果肉豐富了柿子的口感。若是喜歡脆的,也有,酥脆的果肉讓人慾罷不能,或是摘了半熟的柿子,置於水中浸泡數日,當柿子的澀味完全浸入水中時撈出即可食用,這樣的柿子也是脆的還別有一番風味。多餘的柿子便可掛在陽光下,靜待時間的妙手。不論是喜歡脆的還是軟的,總能找到適合自己的。

紅紅火火的柿子讓生活也變得紅紅火火,一年的辛勤付出也終是到了收穫的時候,清爽寧靜的秋,在靜默中賦予大地碩果!


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