海鲜,正在残害无数中国人


近年来,随着人们收入的增加,人们对吃的要求越来越高,各式各样的海鲜,已经成为了餐桌上的家常便菜。许多人以为从海洋上捕捞的的海产品是健康无害的,可你知道吗?被塑料污染的大海正以某种方式把人类产生的污染“送回”到人类身上——那些含有大量塑料颗粒的海鲜正在无时不刻的摧残着人类的身体健康!

一、海鲜中的塑料污染

你以为你在吃海鲜,其实是在吃塑料!

前段时间,欧洲根特大学和埃克塞特大学的研究人员研究了废塑料对诸如牡蛎、贻贝等滤食性海洋生物的影响。

研究人员发现,平均贻贝含有大约900个塑料颗粒,而六个牡蛎含有大约500个颗粒,而一份大虾里,则含有惊人的9000个颗粒。

如果还在同时食用其他海洋生物,这个数值还会变得更大。

而这些含有塑料颗粒的海鲜,正整整齐齐地,摆在中国人的饭桌上,等待着不知情的人享用。这一切,都是来源于塑料微粒的污染。

二、天量的塑料微粒

根据调查显示,截止到2018年11月25日,海洋中大约5.25万亿塑料,其中92%都是塑料微粒!

仅仅美国一个国家,每天就约有800万颗塑料微粒被排放到海洋生物的栖息地中。而这些微粒的年排放量足足可以绕地球7圈!

一个国家就可以绕地球7圈,那么全球那么多个国家加起来,排放的塑料微粒将是天文数字!

可能普通人,对这个数字毫无概念,同时也对塑料微粒的危害毫不知情,可是对于科学家来说,这简直是像海洋发出的悲痛哀嚎!

三、究竟什么是塑料微珠?

从学术上来说,微珠被叫做塑料微粒或纤维,一般成分是聚乙烯。

塑料微粒(microbeads),又名塑料微珠或塑料柔珠,通常指直径小于2mm的塑料颗粒,属于微塑料的一种,直径一般小于2毫米,肉眼不太容易看见。

其实塑料微珠在我们的日常生活中可谓无处不在,沐浴露、牙膏、磨砂洗面奶等等很多类型的洗护产品中都含有微珠,它的作用就像一个个看不见的小砂轮,用来打磨你的肌肤。

不仅存在于洗护产品,甚至还存在于自涤纶(聚酯)、锦纶(尼龙,或者聚酰胺)、丙纶、氯纶、氨纶(莱卡)、维纶等人造纤维织物中。

这些塑料微珠无法回收或降解,由于体积过小无法用过滤网拦截,换句话说,你穿的带有弹性、雪纺、化纤面料的衣服,在经过水洗之后,它在水中的塑料微粒经过水循环系统流入江河湖海。

四、这些塑料微珠有什么危害呢?

污染环境损害健康,微珠的危害极大。

目前全球含有微珠的洗护产品共有1147种,光是普通的一瓶磨砂洗面奶中就含有33万颗塑料粒子。这些微小颗粒会流入下水道,进入湖泊、海洋。

Seafood NZ 首席执行官Tim Pankhurst 他表示,“微珠对大海和海洋生物的影响众人皆知。

研究表明,相比通常的食物来源,鱼类更喜欢吃微粒,误食微珠对它们的健康非常不利。”

鱼类摄入过多会引起细胞坏死、出现炎症、组织裂伤等症状。

去年,外国研究人员从美国加州、新西兰奥克兰,澳洲悉尼、加拿大温哥华当地鱼市场中,发现每四条食用鱼中,就有一条的内藏中含有塑胶垃圾,证明塑胶污染已经非常严重。

然而更可怕的是,当我们再吃还海鲜的时候,其实就是在吃塑料!

那些被我们使用的塑料微粒,最终都会通过生态循环系统进入湖泊、海洋,被海洋生物误食,又通过食物链重新回到我们的餐桌!

塑料微粒直径较小,可进入人体组织细胞,蓄积在肝脏中,引起炎症反应、造成慢性沉积中毒。

还有可能进入血液,当达到一定浓度时,影响我们的内分泌系统,最终造成不可逆的伤害。

五、90%的食用盐含有微塑料?

近日,一份发表在《环境科学和技术》杂志上的研究表明,市面上销售的食盐90%含有微塑料。

这项研究由绿色和平组织东亚分部和韩国研究人员共同发表。研究人员从亚洲、非洲、南美洲、北美洲和欧洲的21个国家,共收集39种品牌的食用盐,其中只有3种不含微塑料颗粒。

3种不含微塑料的食盐分别是一种来自中国台湾的精制海盐、一种来自中国内地的精制矿物盐以及一种来自法国的粗制海盐。

研究表明,平均每个成年人每年因为吃盐,可能吃到2000个微塑料颗粒。不同地区品牌的食盐,微塑料的含量也有明显变化。在塑料污染较严重的亚洲地区,食盐微塑料含量也较高。微塑料含量最高的,是一款来自印尼的食盐。根据2015年的一项调查,印尼在全球塑料污染最严重的国家中排行第二。

食盐,特别是海盐中含有微塑料,其实早就被证明了。这项研究就是要看看,微塑料的分布到底有多广。

六、我们正生活在一个塑料星球上

塑料微粒可能来自多个途径,包括化妆品和衣物。比如女生洁肤用的磨砂产品中所含的“砂”,本身就是塑料微粒。塑料微粒也可能来自衣物因磨损而产生的碎屑。

研究显示,洗衣机每洗一次衣服都会释出70万份纤维。事实上,现在的我们正生活在一个塑料星球上。

漫步海滩,你以为看到的会是悠闲的海龟,澄澈的海水和碧绿的椰树?其实,浪潮一次次裹挟上来的,是塑料拖鞋,矿泉水瓶,生产模具……

《卫报》的数据显示,每一分钟,全世界就会有约100万个塑料瓶装饮料被购买。

每一年,人类生产2.88亿吨的塑料。而且这些塑料制品无法降解,我们使用了一天,一次,甚至10秒的一件塑料制品,将会永久停留在这个星球上。

2016年,一只鲸鱼在挪威海岸上搁浅。科学家发现他的内脏被塑料袋塞满,竟有30只之多。

而其中一些,明显来自英国水域。

一只完整的吸管死死的卡在了海龟的鼻孔里,工作人员花了整整8分钟才拉扯出来。

德国的一项研究发现,全国24种啤酒里都含有人造纤维和碎片。

2016年8月,普利茅斯大学的一项研究结果表明:在英国捕捞的鱼类中有1/3含有塑料,这些鱼类包括鳕鱼、黑线鳕、鲭鱼和贝类等。

加拿大麦吉尔大学的生物学家劳拉.麦克唐奈的主要研究领域是水生动物生理学,可以说属于最了解鱼类的科学家群体。

但是这位专家最近说,她决定不再吃鱼了。

麦克唐奈说,鱼和其他水生动物吃塑料,这一点基本上没有异议。从海洋哺乳动物到海鸟,从螃蟹到牡蛎,它们的胃里都发现过塑料。

研究人员已经发现,塑料可以传到水生动物的食物链的下一环。例如,蚌类吃下塑料,然后被螃蟹吃掉,螃蟹的胃里因此就有了塑料。

麦克唐奈说,她自己选择不再吃鱼,很重要的一点是因为,它们一辈子都在我们的垃圾中间游来游去。

她说,鱼吃塑料,我们吃鱼。所以,吃鱼也等于同时吃了塑料。

七、微塑料无处不在 

微塑料已经越来越引起人类的警觉。因为即使远在南极,也能找到它们的存在。

今年1月,中国科考队员在南极鲍威尔海盆通过船载泵,取得500升表层海水,通过过滤海水形成了滤膜。科研人员通过显微镜观测滤膜后发现,滤膜上有五六个小于0.3毫米的微塑料,其中比较明显的是滤膜中央的蓝色纤维细线,密度略高于大洋平均水平。科考队员估计,这些微塑料很可能是纤维状的塑料绳。

9月初,国际科研团队“海洋清理计划”,带着清理机器,从旧金山出海,目前已经在“太平洋大垃圾带”测试部署。“太平洋大垃圾带”在美国加利福尼亚州和夏威夷之间,面积约160万平方公里,漂浮着8万吨塑料垃圾。

“海洋清理计划”的清理机器,是一根长约600米的漂浮物,通过浮力和风浪的推力,再利用这其中的速度差,让垃圾“自投罗网”。如果试验成功,该组织计划到2020年生产60台清理机。据称,这些机器能在5年内,清理掉太平洋中一半以上的垃圾。

质疑声认为,这项亮闪闪的计划转移了人们的注意力——清理机器只能收集漂浮在海面的塑料垃圾,这些垃圾只占到海洋塑料污染物的3%。更多的塑料垃圾沉下去,或是被鱼吃掉。而且回收的塑料垃圾又能怎么办呢?塑料大部分是一次性使用的,重复利用率很低。人们该注意的是,塑料从岸上来。

八、我们身体里奔流着化学合成物质

研究表明,除了吸附细菌外,塑料微粒中还常常会包含和吸收有毒化学物质。

汤姆森教授称,“很早就发现,塑料会将那些化学物质释放,而肠道中的环境会促使其非常快速地释放。”

专家表示,塑料在生产时添加的化学物质,以及在海洋漂流时吸附的毒素,例如可能致癌的农药残余物等,均可能危害人体。

所以,那些我们随手丢弃的塑料制品,最终不仅湮没了我们,还会进入到我们的身体里。

可以说,塑料垃圾的毒素正是沿着食物链顺流直上,而处于食物链最顶端的我们,仿佛已经成了毒素汇聚的容器。

我们的身体里,每天都奔流着大量的化学合成物质。

纽约州立大学(State University of New York,SUNY)塑料污染研究专家玛(Sherri Mason)更进一步警告说,自然资源的污染常常是牵一发而动全身,水源若是出现污染,其他资源如土地、空气等也无法幸免于难。

九、塑料污染正在加剧

虽然目前还不清楚,在吃的时候,塑料在我们的身体里会发生怎样作用和影响,对人类健康的威胁还需要更多的研究和证据。但人类吃下如此庞大数量的塑料很难想象会有什么好结果。

根特大学研究者认为,海洋塑料威力的存在会给海洋食品安全带来威胁。

也有一些研究者指出,海洋动物身体中与日俱增的难以消化的塑料废物,也可能导致海洋生物死亡。

十、我们应该怎么办

普通人能做什么?今年的一项流行趋势——弃用塑料吸管。尽管吸管在塑料污染中占比0.025%(数据来源:美国《国家地理》网站),但丝毫不妨碍它成为环保组织的眼中钉。今年7月,星巴克宣布将在两年内,在3万家门店逐步取消使用塑料吸管。随后,麦当劳也响应了这一号召,决定到2019年在英国、爱尔兰禁用塑料吸管。

小小的塑料吸管,可能也体现着人类与塑料关系的缩影——它不是必须的,但人们就是喜欢用。在一些欧美餐馆、酒店,商家已经推出了竹子吸管,甚至将意大利面作为吸管。

要降低和最终消灭海洋塑料颗粒的污染,需要全球建立起一套完善的海洋环境教育和管理体系,并且加强全球范围内的科普宣传教育,激发地球公民的海洋环保意识。而这无疑将是一场横跨全球、全民和旷日持久的战争!但是为了全地球人民及子孙后代的身体健康,这也是一件功在当代,利在千秋的大业啊!

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