早晨伺候老媽洗漱和吃了早飯，時候不早了，天陰乎乎的，有些冷 。上午就沒下樓活動，覺得這剛剛撂下飯碗兒沒多久，這又到了飯點兒啦，還不怎麼餓吶，午飯又不能不喫，得嘞！做西紅柿南瓜疙瘩湯好了。
南瓜去皮切塊，拇指蓋兒大小即可 ，盛入碗中備用。
適量麪粉，一個雞蛋，再添適量的水，調成酸奶狀的麪糊。
坐鍋起油，蔥薑末兒爆香，放入西紅柿，煸炒片刻；再放入南瓜丁，小白菜幫 、木耳，煸炒片刻，加入開水適量。
等到水微開，準備一個大笊籬，將麪糊倒在笊籬上面，隨手輕輕晃動。大小均勻的，細小的麪疙瘩，猶如大珠小珠般淅淅瀝瀝落下，在翻滾着的開水中上上下下起起伏伏，忽隱忽現。等它們個個水上漂，放入小白菜葉，加鹽調味，點少許香油，撒上香蔥末，關火盛入碗中。