提着三大袋食材，走走停停，終於從夜市回到了土木樓，進樓以後，兩個手臂已經因爲提了太久重物而失去知覺，便叫了同學幫忙，才終於將三大口袋提到專教。
第一個大口袋裏裝了各種豆類穀物——大米、黑米、小米、黃米、薏米、玉米粒、紅豆、黑豆……
第二個大口袋裝了各種調料和乾貨——鹽、醋、醬油、花椒、香料、大蒜、生薑、木耳、黃花、銀耳……
第三個大口袋裝了一些其他食材——番茄、黃瓜、雞蛋、排骨、麪條、土豆粉……
沒有想到，有朝一日我也能自己在學校做飯了。雖然什麼都還沒做，但逛着夜市看着那麼多食材的時候，彷彿已經搖身一變成爲專教大廚。
在專教做飯的想法不知是何時開始的。剛開學不久，見其他班有同學買了煮火鍋的小鍋，便覺得新奇，但不知專教最大功率多少，然而那一瞬間似乎就萌生了自己做飯的想法，儘管怎麼想都覺得是一件天馬行空的事。
畢竟，我也不算是一個愛下廚房的人啊，雖然小學時就經常自己做飯了，但時至今日也不過是會把生的煮成熟的罷了，其他的什麼知名菜式啊通通不會。上中學後忙於學習，就更少自己做飯了。回顧這幾年，在家呆的時間是越來越少，在廚房呆的時間就更少了，慢慢對喫的沒有那麼多要求，只要營養健康就好，味道似乎是排在第二的。然而這兩年慢慢領悟到，健康的食物其實就很美味了，簡單的烹飪方式更能保住食物原始的香味。
但做飯是有趣的，從小就這樣覺得。童年時在農村玩泥巴過家家，在竈房裏幫忙燒火做飯，總是喜歡埋幾根紅薯在竈邊烤着，又和小夥伴們偷偷拿着打火機挖坑點火野餐，雖什麼也沒烤出來。慢慢長大，就總喜歡看大人們做飯，聽他們聊家常。原來我從小就喜歡聽人談話，彷彿這樣就能知道什麼大祕密似的。
直到今日，腦海裏都有這樣的畫面，大人們一個切肉、一個洗菜、一個炒菜……他們一邊忙活一邊聊天，這樣的畫面是一直存在腦子裏的，即便將來現實中的場景已不再了也不會消失。
小學時常站在廚房門口看大人們做飯，那時家裏的廚房比現在小，印象中是一個幾平米的長方形，一個桌面、兩口爐竈、一方水池，再有一臺櫃一架子，再算上排氣扇和窗戶，似乎就這些了，連冰箱都是放在廚房門外的——因爲裏面實在太小了。門口還放着一個塑料垃圾桶，媽媽常蹲在一旁剝蒜，而我就站在門口看。這樣的場景不知持續了多久，我就上初中了，每晚忙於作業，再也沒有悠哉地看大人做飯，週末空閒時也忙着追趕青少年潮流去了。
後來又搬了家，正是上高中住校的時候，離開了生活多年熟悉的地方，離開了熟悉的同學朋友，離開了那個閉着眼都能找到路的地方，去到一個新的環境，搬家和上高中，竟是同一年的事，我總覺得這兩件事一起發生一定對我產生了什麼影響，雖然自己也說不清。
我記得那時在日記中寫到，搬到了更大的屋子裏，更好的小區，但周圍全都是陌生的，沒有熟悉的街道，沒有熟悉的朋友，連綠化和空氣都不一樣，雖然走得更遠了，但自己的世界究竟是變大了還是更小了呢？
高一時爲學業而擔憂，又因未來而感到迷茫。面對自我、家人、社會，似乎從小就有許多困惑和不解，從小就性格敏感卻又大大咧咧。時隱時現的迷茫感伴隨了整個高中，甚至到大學偶爾也還會有那種感覺。對自己，對他人，對外部環境，很多認識似乎都是混亂的。這些年總在不斷探索不斷疑問，才慢慢感覺這似乎就是成長的過程——無數不同的思想觀念向我襲來，無數的社會現象擺在眼前，還有自身經歷的、體驗的，他人與自身的相處、評判、比較等，信息量大卻沒有邏輯，沒有清晰的一條線，因而我自身也處於混亂中，只是隨風而動隨風而逝，但卻並不像風一樣自由。
其實有時也會想，對周圍的事物習以爲常了、認爲理所當然了，究竟是好還是壞，究竟是成長了還是被社會同化了呢？畢竟以前是有許多疑問和不滿的。
扯遠了，本只是想說說做飯一事的。但說起做飯就難以避免想起從前做飯的事情，也就難以避免地想起從前的許多事。從前許多事，都不會忘記，反而隨着時間越發記憶深刻了，大概記得住的事能記一輩子，記不住的事早就忘了。
扯了這麼多其他的，要說什麼呢？做飯是美好的。
曾經那種迷茫感、虛無感、矛盾感，在做飯時似乎是沒有的，在逢年過節家人們聚在一起做飯時更是沒有的，感覺挺神奇的，但仔細想想，不過也是簡單的道理。人類文明不管多麼進步，未來前途不管多少條路，人首先是作爲“人”這個生物存在的，和地球上所有生物一樣，需要新陳代謝，需要陽光雨露，需要食物。而做飯，這樣一件自人類第一次使用火就有的事，這樣一件遠古原始的事，不正能讓人感受到最原始最簡單最單純的樂趣嗎？不止是做飯，許多以生活以家庭爲核心的事其實都如此，只是看人們如何去看待它們罷了。
當家人聚在一起的時候，當做好一份菜的時候，快樂是如此簡單。
也許就是想體驗最原始最簡單的快樂吧，所以竟然嘗試在專教做飯。同學問不怕麻煩嗎？我笑着回答因爲喜歡啊。這話不虛，在校園裏，什麼家務勞動對我而言都是放鬆了，洗衣服如此，做飯洗碗便也如此，是不是隻有離開了家纔會想念家庭生活啊。
想起是枝裕和的家庭電影，真的好喜歡好喜歡，即便其中有許多不可說的傷感和隱痛，卻也是讓人靜心的故事和畫面。
今天終於夢想成真了，在專教第一次給自己做了晚餐，雖買了三大口袋的食材，但今晚只做了一份簡單的麪食。一口小小的電飯鍋，裝上水，插上電，等水沸騰，就放入切好的番茄，打一個雞蛋，撒上幾粒花椒，再等水沸騰，就下一把蕎麥麪，用筷子攪拌幾下，靜候幾分鐘，聽着沸騰的聲音，看着鍋裏不斷冒泡，想着面的口感和味道，心中洋溢着久違的幸福感，啊，快樂真的好簡單，專教真的太幸福。
煮得差不多以後，就放上些鹽、醋、醬油，攪拌幾下，一份簡單卻又美味的番茄雞蛋蕎麥麪就做好了。我將面盛在碗裏，倒上些湯，坐在桌前，趁熱喫上一口，番茄微微的酸甜味和蕎麥的香味瀰漫在嘴中，這一瞬間，彷彿回到了童年。這種感覺，是一種想流淚的幸福感，哪怕僅僅是一碗蕎麥麪，卻又不只是一碗蕎麥麪。