喫一頓飯

今日妹妹請我們喫飯,一大家子傾城而出,我們的目標是龍源地鍋。

進去一個四合院,迂曲盤旋的樣子。據說原來是一家KTV,名字還蠻好聽:時光裏。可是,畢竟隨着時間的推移,時光裏在商業的競爭下,也倒閉了。看着之前留下的裝修,我也是滿滿的感慨。

在一片熱情的招呼聲裏,我們被迎進了一個雅間。裏面的裝修有一種大東北的味道。一眼看到的,是一個大火竈,因爲已經預約過了,鍋裏咕嘟咕嘟的大冒熱氣,香味也隨之飄了出來。

肚子在香味裏感覺到了餓。

我還是忍不住,掀開了鍋蓋。鍋裏有大肉塊和骨頭,還有各種菇,最有特色的,是鍋邊的玉米貼餅,金黃色的貼餅發出誘人的顏色,勾起了我們的饞蟲。

真是一鍋實用的飯食!

我們九個人,每人都敞開了喫,可是總會在每一次大勺裏,出現滿滿的大骨頭。我感覺自己好像已經喫飽了,可是還能從大鍋裏舀出來很多美味來。

大口喫肉過後,我們又把各種蔬菜放到了鍋裏,蔬菜的素味在肉的滷汁裏格外美味。這已經兩輪了,本以爲已經結束了。可是,下一輪的喫程更讓人喫驚。

只見服務員把鍋裏的東西都撈乾淨,我赫然發現我以爲的喫飽了,喫乾淨的個人以爲,還能撈出來兩大碗美食來。

驚歎這個鍋是個聚寶盆。

“開始下米吧!”服務員告訴我們。只見服務員端上來一碗米,然後直接放到鍋裏的滷汁上。然後開始悶飯。

大約20分鐘後,服務員掀開鍋蓋。哇塞,一鍋香噴噴的鹹米飯熟了。大家說,米飯很好喫的!

我馬上嚐了一口。怎麼說呢?大米的香味在滷汁的浸潤下油而不膩,由於是浸在滷汁裏的,所以大米吸收了剛纔所有美味的精華,讓人喫過後讚不絕口。

民以食爲天,中國的美食更是做到了這個大自然的角角落落。天上飛的,地上跑的,水裏遊的,土裏遁的。只要經過我大中華廚師的巧手,就馬上能變成一桌結實的美味,讓人慾罷不能。

我感覺自己吃了有生以來最多的一次大骨頭,最愜意的是沒有膩歪。這也許是這家飯店生意興隆的原因吧!

酒足飯飽,我們起身離開,旁邊的飯桌上,仍然歌舞昇平。在飯菜的氤氳裏,我感受到了人間煙火!

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章