美麗的草原,心之嚮往

莽莽蒼蒼的大草原,天高地闊,如今又都下着雪,牧民們把牛羊趕回家,提早開始準備年貨了。

自媒體時代,很多牧民閒來無事,也爲了營銷,開始在抖音上展示草原的風光和日常。

我關注了幾個人,深深地被裏面的內容吸引了。

由於是日常,我能清楚地看到牧民們的辛苦。因爲要飼養大批的牛羊,所以一年四季沒有閒着的,冬季在冬場,夏季在夏場,春夏牲畜喫青草,秋冬喫儲備乾草,還要有水源,定期飲水,幾百上千頭牛羊,光是每日喫喝拉撒,清圈打針就忙活個不停。

牧民們終日忙碌,難得到年末歲尾,稍作休息,宰羊殺牛,製作各種美味,迎接新年,也犒勞一下辛苦的自己。

通常是幾家人一起,一下子宰幾頭牛羊,做成各種美食,或醃製或風乾,隔着屏幕,就讓人垂涎三尺。

很好奇牧民的飲食習慣,早餐都是一碗鹹奶茶,就着牛羊肉,油炸幾個餅子,午餐和晚餐也都是肉。他們大口喫肉,大碗喝酒的豪爽感染着我,也想來幾個大骨頭過過癮。

還好奇牧民們用牛糞做燃料,家家戶戶都把牛糞儲存起來,然後在帳篷裏生火做飯,儘管外面天寒地凍,帳子裏永遠都是溫暖如春,一家老少圍坐在一起,喝着羊奶,喫着牛肉,這一個場景,想起來就過癮。

雖然草原上的新鮮蔬菜和水果比較少,但是他們卻實現了喫肉自由,且各種奶製品也填補了維生素的缺乏,因此放眼一看,草原上的男男女女體格都很壯實!

下定決心,有機會一定要去草原看一下!

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