D545: 服务员

服务员:

-如果你是做服务员工作的,当别人问你是做什么工作的时候?你会怎样回答!

大概率的回答是“干服务员的,服务顾客呗!”,

这么回答错不错,不错,但不够有格局,进一步说是认知格局不够。

听听这样的回答“我的工作是一名普普通通的服务员,怎么让顾客对加强餐厅的好感是我每天要思考的问题”,这是从我是一个服务员,我是服务顾客的认知格局,上升到我是一个服务员,我如何让顾客喜欢餐厅的认知格局。

从这样角度去思考,还可以不断的提升认知格局,比如:

“我是一个服务员,让每一个来到我们美食街的人都满意而归”

“我是一个服务员,我要让进店的每一个顾客都感受到我们东北人的热乎劲!”

“我是一个服务员,教会每一个外国朋友学会用中文说一道中国菜名是我的责任和荣誉”

这就是服务员,不同的认知格局,绝对可以做出不一样的服务行为。

每一个岗位的后面都有着大有作为的点,一锤子一锤子的深凿下去,金子一定会有闪闪发亮的一天。

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