看起來怎麼樣？是不是有點誘人呢？
這就是我今天的早餐，今早上有點多哈。結果呢，玉米和鵝蛋沒喫完。
其實，這段時間以來，我每天早餐的標配便是一碗南瓜豆漿米糊，一個鵝蛋，一個糯玉米，再加一些涼拌白菜。
因爲昨晚上孩子給我烤了鬆餅，自己烤了密薯，於是今早的早餐便有點多了。
那一碗金黃濃稠的，是南瓜糊，裏面加的材料可豐富了，有一小勺黃豆，一把小米，一把大米，四五個棗片，一小把幹百合，一小把枸杞，三粒蓮子，兩塊南瓜。用一人食的破壁機，剛好打一碗，一個人喝正好合適。
南瓜糊喝起來甜甜的，非常細膩，一點沒有渣渣的感覺，而且非常濃稠。如果是飯量小的人，可能一碗南瓜糊再加半個鵝蛋也就飽了。但是我早上的飯量還是挺大的，不僅要喫個鵝蛋，還要喫根玉米，再加一點拌白菜，要不然會感覺撐不到午飯時間。
那碗拌白菜也是我最近百喫不厭的涼拌菜，做起來簡單，又美味又營養豐富。對涼拌白菜的熱愛，還是源於小時候母親對涼拌白菜的喜愛。每年冬天，母親都會調製很多，也幾乎是頓頓離不了它。與母親做的不同之處在於，母親會放很多鹽，幾乎成了小鹹菜；而我會只放一點點鹽，真的只是涼拌菜。
從秋白菜上市以後，我家的餐桌上也幾乎每天都能看到白菜的身影。有時炒熱合菜，有時白菜燉豆腐，有時醋溜白菜，而涼拌白菜則幾乎每天都有。
我做涼拌白菜的方法很簡單，洗兩片晾乾後切細絲，一小段蔥切細絲，一小塊姜切細絲，一棵香菜擇洗乾淨後切段，加入一勺鹽，灑入少許雞精，拌勻，即可。
涼拌白菜喫起來口感非常清涼爽囗，比鹹菜鹽少，比炒菜油少，又有着白菜原汁原味的清香。特別是配早餐喫，既下飯又清口，又符合少油少鹽的養生標準，不失爲一道養生家常小菜。
你們早餐會喫什麼呢？