中国在古代就已有了“冰箱”，来看看古代的冰箱是啥样的
在没有冰箱、没有空调、没有电扇的几千年里，古人是如何熬过漫漫的长夏？在考古中发现的青铜冰鉴现藏于博物馆，是我国战国时代就已发明的“原始冰箱”。
冰箱，目前在我们家中可谓是再普通不过得一件家用电器，其冷藏功能，给我们生活带来了无限的便利。可以说它已经是我们家庭生活的必备品。
在我国古代就已经出现冰箱了，最早的冰箱“冰鉴”可以追溯的战国时代，虽然它使用冰块来实现冷藏的功能，但是其作用与现今的冰箱丝毫没有区别。
古时候，天气再热，不能热了天子。于是，宫殿里有了最初的‘机器’。冰鉴是一件双层的器皿，鉴内有一缶。夏季，鉴缶之间装冰块，缶内装酒，就可起到降温的作用。
冷饮，古代称之为冰食，约起源于商代。春秋末期，人们已经学会储冰用冰，达官贵人们喜欢在宴席上喝冰镇米酒助兴，饮料冰块的完美搭配早就被古人发现了。
在现在的生活中，制造和使用冰块极其简单，一台冰箱就可以把这个事儿搞定。可是在冰箱发明前，古代人是如何制造、储存和使用冰块的呢？
据《周礼·天官·凌人》记载，周代设有专门管理冰政的官员“凌人”，主掌斩冰、藏冰、启冰、颁冰等事情。凌人在每年十二月斩冰，以预计所用的三倍冰量藏入冰室。
到了春夏之季，人们开始用冰，秋天时清理冰室，为冬天藏冰做好准备。当时冰块的用途除了夏天供给统治者食用、降温、祭祀以外，甚至还用于保存尸体。
总之，在古代虽然没有现代化的电冰箱，但是古人对于大自然的合理利用，以及制冰、用冰技术，让我们尤为敬佩，古人所用的冰箱比现在冰箱更加环保、绿色、健康。各位看官，你说呢？
图文编制/杨书鸿
发布时间/2020－12－31