《零失敗烤箱菜譜》可以說是一本烤箱百科全書。倒不是不說它把烤箱本身介紹得多清楚，而是如果你對烤箱做的食物感興趣，又或者是你剛好擁有一臺烤箱，卻不知道怎麼充分發揮它的作用的話，我覺得看這本書是會有所收穫的。這樣一看，有點烤箱代言人的味道了。其實以前也興趣滿滿的看過菜譜，也是一枚妥妥的喫貨，不過這次看《零失敗烤箱菜譜》也算是換了一個方向探究美食。
《零失敗烤箱菜譜》這本書全部是彩頁，配圖也很豐富，在翻看的時候很有質感，也會有一種午夜刷朋友圈，被朋友深夜放毒的感覺。確實是很能調動食慾和動手積極性。
在書的開篇它就從烤箱本身開始介紹，從它的作用、配置、功能等方面做了詳細的講解。這也算是爲買烤箱做出了建議。面對烤箱應該有怎樣的考慮，它的大小、電熱管、品牌，以及做菜視頻裏經常提到的上下火這些因素。這本書不僅是烤箱菜譜，也是烤箱說明書。
在書的重點，菜譜方面有肉食、主食、素菜、飲料、西餐等。可以說一餐葷素的搭配是完全可以滿足的。當然也有一些小喫、點心一類的食物做法。在烤肉方面需要的佐料、醬料也是給出了配方和配量，不僅菜自己做的，料也可以自己調得很好喫，不用爲了味道好，去買現成的料來醃製肉。
說到肉食，其實當我在初步翻看完這本書時，我覺得它收錄的肉類菜譜還是不夠多。可能這源自於我對肉類食物的執着。可事實上整本書前後所有食物一起有100多種，從種類上來說是已經夠豐富了。而且它不僅有紙質書面的講解，還有視頻鏈接二維碼，也可以滿足更直觀的看視頻學習的條件。
現在生活條件好了，食物選擇面也更大。可即使看似一些快餐類、重口的一些食物，其實只要掌握了做法也可以喫得健康。烤箱的作用除了做麪包、小喫等，也是可以滿足對烤肉的嚮往。在《零失敗烤箱菜譜》裏，學到了許多美食的新做法，也打破了我對烤箱的固定認知。相信對美食的熱愛和熱愛做美食會讓生活更美好，而烤箱的存在也會提升生活的質量。烤箱應該被更好的利用起來！