新年來臨,家鄉的蘆柑漸漸成熟。
一棵棵小喬木開展,枝葉濃密,鬱鬱蔥蔥。小葉子新鮮翠綠,長橢圓形,中脈分明,先端尖。
枝葉間顯露出來的果實較大,圓形而稍扁,未成熟的顏色淺黃與淺綠相間,已成熟的顏色橙黃。
我剪摘下一個已成熟的蘆柑,仔細看:果皮較厚,凹粗糙,正面多斑紋,背面中心有一小顆突起的圓珠。
從小圓珠處把它掰開,果皮比較容易剝離,內里約有10小瓣,表面附着些許白絮絲。
品嚐一小瓣, 肉質脆嫩,汁多,化渣,有2個白色的小籽,酸甜可口,回味無窮!
蘆柑有理氣健胃、燥溼化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。常喫能補充多種維生素和無機鹽等營養,健身益體,但脾胃虛弱者不宜多喫。