喫飯的口味

      媽媽去妹妹那裏去了,這個星期我又開始獨立一個人照顧整個家庭。

      在生活上,最初原本是打算媽媽來了以後可以照顧她,讓她輕鬆一些。不過時間一長,很多矛盾就逐漸出來了。

      在做飯方面,手藝不太好的我,做出的飯菜卻得到了兩個孩子的認可,他們很給我面子,總是說好喫,還喫得精光。

      可是媽媽來了之後,她不怎麼喜歡我做的菜,覺得我做的菜沒有汁水,油也少,味道太淡,根本就看不上我做的菜。

      我發現我們家喜歡喫雞翅呀,鯪魚呀,椒鹽蝦呀,醬骨架,新鮮的排骨湯,還有新鮮的蔬菜等等。

      而媽媽喜歡喫南瓜,苦瓜,蘿蔔,豇豆,苕粉,臘排骨,鹹魚,鹹菜等等,炒菜喜歡多油多鹽,她說有些菜要多給點鹽纔好喫。

      有一陣子我壓力很大,早中晚都是我做飯,照顧兩個孩子的學習成長,同時天天想着做什麼飯菜能讓媽媽覺得好喫。

      可是無論我怎麼努力,嘗試做她想喫的菜,最後都是換來她的不愛喫,喫着喫着她寧願喫鹹菜也不怎麼喫我做的菜。

      我很苦惱也很鬱悶,本來是想媽媽在我這裏過輕鬆的生活,現在都沒有她喫的菜了,我該怎麼辦?

      我只好把做飯的責任交給了媽媽,她自己做的飯菜她總會愛喫吧,這樣一來她可以每天做自己喜歡的菜,我也可以輕鬆一點。

      家務活也是一樣,收拾東西我是以方便爲主,什麼東西只要一個動作就可以拿到。

      而媽媽以碼得整齊爲主,覺得我收拾的東西很散很浪費空間,而她收拾過的東西,我要找個什麼都特別費勁,經常需要翻箱倒櫃的。

      因爲不想和媽媽有太多的衝突和矛盾,慢慢的,家務活也一點一點地都交到了媽媽手中,媽媽變得辛苦了,我變得輕鬆了。

      一般來說,媽媽做什麼菜我就喫什麼菜,不挑剔也不評論,因爲都是她辛苦做出來的,合口味的就多喫點,不和口味的就少喫點。

      可是新的問題也出現了。

      媽媽炒的菜油很厚,雞精也給得多,孩子們經常找不到自己喜歡的喫的菜,老公也因爲菜太油膩只吃一碗飯。

      每天炒的菜都喫不完,有的剩了兩餐就沒人動筷子了,倒掉媽媽又覺得可惜,不倒剩菜也沒人願意喫。

      媽媽看着喫不動的菜,開始每天不知道做什麼菜好。

      又說我們家喫的飯費火費油鹽,每餐都要喫新鮮的,她在老家和我爸做一餐夠喫一天。

      我說孩子長身體,老公辛苦工作,總是要喫新鮮的纔好。

      有一次媽媽要做臘排骨湯,想把新鮮排骨摻在臘排骨中一起煲,我制止了她,因爲知道孩子們和老公都不喜歡,不想浪費了新鮮排骨。

      媽媽說我們家的口味和別人不一樣,老家的人都怎麼怎麼喜歡臘排骨湯,都說好喫,就我們家不喜歡喫。

      我只好笑笑,說每個人的口味都不一樣,別人覺得好喫的,不一定所有人都覺得好喫。我們只管做自己家覺得好喫的菜就可以了呀。

      媽媽說不會做我們家的菜,當然她也有很多菜做得我們都喜歡喫,像梅乾菜燒肉,魚火鍋,粉蒸肉,青椒炒蝦米等等。

      這次媽媽去妹妹那裏了,家務活又重新全部回到我的手中,自己的個人時間似乎一下子都沒有了,完全沉浸於爲家庭的付出之中。

      沒有想到,我第一天做的飯菜就被一掃而空,孩子老公都喫得津津有味。

      第二天,老公還破天荒地添了第二碗飯,我很納悶,我炒的菜有這麼好喫嗎?

      老公說,你炒的菜油少,晚上肚子嘰裏咕嚕地叫,不多喫點一下子就餓了,不過每天這樣把菜都喫完了我覺得很好。

      原來是這樣,是的,我喜歡的是每天都喫新鮮飯菜的少油少鹽少雞精的健康飲食,也喜歡那種盤子裏的菜都被清空的感覺。

      其實媽媽願意爲我的家人付出,願意到我這裏來幫忙,我就已經很滿足了。

      既然把責任交給了媽媽,也意味着把權力交給了她,我有什麼好抱怨的呢。

      我也在這個過程中重新審視自己和媽媽的關係,自己和媽媽的不同,慢慢學着如何與媽媽更好地相處,減少摩擦。

      媽媽年紀大了,總有一些固有的習慣和思維難以改變,我也不能去強求什麼,只能改變自己,去適應媽媽,同時肯定媽媽的付出。

      生活中總會有矛盾和衝突,但要以平常心去對待,學會與矛盾和衝突和解,生活纔會變得越來越順暢。

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