陈皮
别名：橘皮、贵老、黄橘皮、红皮
性味：温；辛、苦
归经：归脾、肺经
功效：理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
用法：内服煎汤，6~10g，或入丸、散。
禁忌：气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
性状:常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1~4mm外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
产地：广东、福建、四川
陈皮梅味道酸甜，能够生津止渴，促进唾液和胃液分泌，有增进食欲的作用，其中的橙皮苷对肠胃有温和刺激，能促进消化，达到健胃消食的目的。另外，陈皮梅还可以化痰润肺，常适用于缓解咽喉肿痛、干咳症状等症状，对高血压也有一定的疗效。
（仅供参考）