今天和老婆去逛街,走着走着,看到一小店門前有不少人,在排隊購買,我擡頭看了看,是新開的一家賣牛肉餅的店。
老婆說,今天還看到朋友圈有人發圖片,也買了這牛肉餅喫。
我瞄了一眼隊伍,前面有十人左右,不算太多,和老婆商量着也去排個隊,買來嚐嚐。
然後,我們就走進隊伍裏。這是一個臨時搭的店鋪,全透明的,能看到店裏的情形。
店裏有四名店員,一名負責揉麪團,並把它拉成一個個小麪糰。另兩名店員則是把這些小麪包壓扁拉平,再加些肉,蔥,灑些調料粉在上面,之後捲起來壓平,做成麪包似的,放案板上待烤。
另外一個人就負責烤餅,熟了就取出來,賣給客戶,並負責收費。
等了二十來分鐘,終於排到我們了,5元一個,我們買了3個,付錢走人。
拿到手我們就邊走邊喫起來,聞一下,一股濃濃的五香味,咬一口,外焦裏嫩,喫起來還是蠻香的。
就是喫着感覺肉有些少,但這價格也只能買到這麼多肉了。另外,這些員工都是徒手製作,也沒帶個手套,口罩啥的,覺着有些不衛生。
喫這種食品就是嚐個新,下次就不會買了。