今天,你吃腊八粥了吗?

今天是一年一度的腊八节,也是二十四节气中的最后一个节气——大寒。 民间有个习俗,在腊八这天要吃上一碗香甜可口的腊八粥才算完美。

小时候,我们那边是没有过腊八的习俗的,也没有吃腊八粥的习惯。

还是长大后,嫁在浙江杭州的婆家,才知道腊八节一定要喝腊八粥。

往年的腊八粥都是在本村的庙里熬制而成的。百姓们在腊八的前两天就自觉的买去糯米,红豆,桂圆,莲子,花生,白糖,红糖等食材,自发拿到庙里去熬制成一锅香糯可口的腊八粥。然后村民在腊八这天的早上,就可以去庙里领取热气腾腾的腊八粥了。去庙里领取腊八粥,需要赶早,去晚了,是要派发光了的。

以前爷爷在世的时候,一定会在我们还没起床时,就已经把热气腾腾的腊八粥拿回来分给公公三兄弟家了。现在爷爷去世了,我婆婆身体又不好,这份关照一般都是婆婆的大姐给代劳了。

这里的百姓认为庙里熬制的腊八粥是带有赐福百姓的寓意在的,所以一般每个家庭都会赶早去庙里领取几份的。讲究的人家还会去灵隐寺求取,认为能吃到宝寺里的腊八粥获得的福分就会更加大,更加好一些。

我其实不在乎腊八粥是不是能给家和人带来福气,我只是单纯喜欢腊八粥的甜糯口感而已。

可惜今年因为疫情,庙里被禁止百姓聚集烧制腊八粥。一些大药房原本每年也会在腊八这天熬制腊八粥派发给市民。今年也因为不能聚众,改为分批派发到各个社区。市民想吃,可以自行去社区免费领取即可。

也有很多人选择自己购买食材,在家自己熬制腊八粥。

听四川的朋友说,他们那里是要在粥里加入腊肉,熬成咸口味的腊八粥的。中国那么大,看来各地腊八粥的食材也不尽相同的。

我今天虽然没有吃到庙里的腊八粥,自己也没在家熬,但还是喝到了象征腊八节气的腊八粥。

今天跟闺蜜约好去浴场蒸桑拿,做spa。那边的自助餐厅也贴心的准备了腊八粥,总算在腊八这天没有留下吃不到腊八粥的遗憾了。

今天,你们吃腊八粥了吗?

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