由旧压壶想到了北欧设计

一个星期又过去了,想起上星期五(1月22日 ) 天气预报为15至25度,阴有小雨,偶有阳光。早上起来9时已过,小雨淅淅沥沥,天地间水雾蒙蒙,车流亮灯,大街流江溢彩,天气预报真准。

又寒又湿的清晨先做一款姜奶茶暖暖自己的老胃,茶是由三种红茶拼配而成,姜是老妹送的“九蒸九晒姜粉”,在一壶奶茶里放入一茶匙姜粉己够辣味。一人独享,姜的辛香,红茶的醇香,牛奶的酥香真好搭配。

在餐桌边坐落,逐将餐桌上的早餐拍了照片,做一张早晨问候卡发上“自在”群,引来关于“北欧设计"的问与答。

mann截图问我:什么东西?

我回答了她:是咖啡压壶,冬日的早餐爱上了姜奶茶,现在它变成奶茶压壶。

这个压壶是十年前千里迢迢从英国带回来的,它是北欧的设计产品。十多年前家用品喜欢选择北欧设计产品,价钱颇贵,在中国内地也只有几大中心城市的友谊商店有货,经常只是驻足品看,吞吞口水坚决放弃。

mann写道:好看,简洁又有趣。

是的,评价准确,我不由得认真端详手中这个旧压壶。在书柜找与北欧设计有关的书,2006年购买的小书《挑食的设计》里有介绍这款压壶的描述:经典真空壶由马格纳森设计,壶身是一般的圆柱体,但扁平盖和简单壶嘴设计,以及壶身画龙点晴的小圆点,使这水壶充满动物形象的趣味。

再上网游游、找找。如此简介:真空壶,设计者为丹麦著名工业设计师Erik Magnussen,创作时间为1997。

于是我把这个陈年真空壶拆分,究其结构,它由三部分组成:外壳,内胆,多功能压杆。外壳底部有设计师名与出品国的标签。

该真空壶材料均是塑料,十年过去了还完好无损。

压壶功能设计非常考究,其一,内胆两则有两粒小园柱,呈对称状,可与外壳两处小孔紧固成一整体,小园柱有弹性,按下,内胆可取出清洗。为加强刚度,内胆壁设计了三根肋,与此同时,外壳内胆之间有空腔,充满空气,因空气不能流动保温效果明显。近段时间,广东早晨温度只有几度,一壶热气腾腾的姜奶茶可以让人在阳光下享用一个多小时。

其二,多功能压杆设计巧妙,它分三部分,不绣钢小杆两端是固定装置,为顶部提把,是手执撑部件,底部的滤盖也是固定的。壶盖位于小杆中间,它可沿小杆上下滑动,壶盖上有小拨把,拨动它,能使壶盖绕小杆旋转,盖边设计了一个小缝隙,将其对准壶嘴时,壶内液体能准确无误倒入小杯内。

将咖啡粉、或茶叶、或花茶放入壶内,灌入开水,圧好壶盖,泡浸片刻,压下小杆及滤盖,一壶合意的饮品即可完成,操作简便,随心所欲。

聊天过后,望着窗外雾霭弥漫的天空,不由得陷入了沉思与回忆。何为北欧设计?自己什么时候迷上了它?记忆闸门打开,自己关注北欧设计应是从上世纪80年代中期开始,香港是我接触西方现代工业设计的启蒙之地。

第一次到香港是1985年,国门刚打开,现代化的香港令眼界大开,香港现代设计信息之巨大几乎撑爆自己的脑袋。

当年我是跟随佛山市装饰公司(佛山第一家装饰公司)的林森书记到香港的,记得那时,自己随身带了几本建筑类杂志到香港,因那里刊登了多栋香港著名的现代建筑。早晨,天未亮起床,独自带着杂志打的士到要参观的建筑去观看,然后准时回酒店早餐并参加团队活动,晚上继续去另一个参观点,如此这般,一个星期后累趴了,回程时,林森书记见我脸色苍白,让我口含他香港亲戚送的西洋参片抗疲劳,那时那是稀罕物。

在香港时,堂姐带我到海港城“宜家家居”大卖场参观,家具设计样式前卫简约,使用功能贴切多样,材料选择多姿多彩,展示布置以各功能房间为单元,除了家具,还配有充满创意与趣味的家庭用品、餐具、饰品、床上用品……每个系列的配饰各具特色,主次明了。凡此种种,为自己的设计思维打开了另一扇大门,北欧设计就此深深印入记忆中。

也是上世纪80年代末,我离开装饰公司入职建筑设计院,毕竟自己所学的专业是建筑结构,但在装饰公司那一段经历使得自己的设计思维是开放的,百纳的。

何为北欧设计呢?左思右想,自感其理念是:普罗大众均应能享受美好的、有用的、有趣之物。以这理念将产品的工业设计、天然材料、传统手工艺相结合,重功能、形式之美,屏弃多余的装饰。产品能长期掳获人心,还是那份从人,从生活开始的设计初衷。

持续多年关注北欧设计,直到2007年才有了一次北欧之行。北欧富足优闲的生活令人神往。北欧设计是现代设计一个标签,建筑、环境、艺术品、工业产品、家居用品等设计均体现了自然、简约、人性化的特点,理所当然成为中国设计师造访之地。

可惜整个行程步履匆匆,浮光掠影,看到的太少,知道的太肤浅。

20多年来,自己也拥有了几件与北欧设计有关的工艺品、器皿。

金黄玻璃鸟

2007年北欧游时从芬兰首都赫尔辛基带回来一只玻璃工艺品~黄金鸟。这个玻璃鸟是芬兰著名的设计品牌~Iittala的当年推出的艺术品之一。

Iittala玻璃鸟是世界最著名的手工玻璃艺术品,由设计大师 Oiva Toikka 精心设计。它不仅在芬兰家喻户晓,在世界各地也收到广泛赞誉。每年都有新的创作推出,设计师Toikka也被国外报纸誉为“活着的传奇”。

艺术家将小鸟的自然动态融合到玻璃制作技艺中,小乌神态自若,平和淡定,玻璃材质色彩斑斓,通透纯粹,它是艺术珍品,直得珍藏。

小鸟胡椒研磨器

此款胡椒研磨器是德国koziol设计公司的产品。2014年到中欧旅行时从慕尼黑带回家的。

研磨器外形简洁,色彩纯净,嫩绿色的旋转把手被设计成树丫状,方便使用,也是小白鸟栖息之处。

小鸟与研磨器之间用磁铁相互吸附,胡椒磨成粉后放到小鸟内腔,鸟嘴有小孔,甩一甩,胡椒粉就能散在食物上。

这款胡椒研磨器除了磨芯是陶器外,整个器皿都是塑料制品,是“北欧设计”的外延设计。

咖啡杯

这套咖啡杯是90年代末的时尚产品,属北欧设计范畴,为陶瓷与亚克力相结合的新产品,如今难觅踪影。

记得那年在广州参加“注册建筑师再教育”的学习,课余在友谊商店看到这款咖啡杯,形式新潮,材料单纯,造型简便,一下子爱上了,虽然价钱较贵,没有犹豫买回家用。

如今,中国设计制作能力己今非昔比,现代设计的家居用品琳琅满目,有时还令人眼花缭乱。环视家中,艺术品,餐饮用品还是以力师傅、鹏师傅的作品、存墨百工造的产品为主,它们永远是自己的最爱。

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