大美大同，大不同。大同景美、人美、饮食更美。大同市下辖四区六县共十个行政区域，分别为平城区、云州区、新荣区、云冈区、阳高县、浑源县、广灵县、灵丘县、天镇县、左云县，四区六县各有各的特色美食。
1、浑源（小媳妇）凉粉
夏天一到，随处可见的是凉粉店。最出名的就属浑源凉粉，吃凉粉不是为了凉粉主要是为了喝它的凉粉汤。
一碗打好的凉粉，浇上独家秘制的料包汁，洒上一大把辣椒籽，滴入一勺辣椒油，放些许豆腐干丝、黄瓜丝、一把莲花豆，一搅拌，端到嘴边，边吸边喝，连汤带粉，一骨碌全部进嘴，入嘴即化的感觉，真爽。
2、灵丘苦荞凉粉
灵丘主要是苦荞凉粉，用苦荞面做的凉粉，没有浑源凉粉的丝滑入口即化的口感，也没有平常粉条的劲道，但是夏天来碗苦荞凉粉不仅凉爽还清火。
3、其它
广灵县的煮豆腐干，天镇县小方块的薰豆腐干，左云县的莜面，阳高县的大金杏，云州区的糕面和黄花，新荣区的莜面栲栳栳，平城区的贺老人羊杂、油炸糕、烧卖、豆腐粉。
所有的美食，好吃不贵。