美食汇之豆沫、烙饼、腌白菜

    在小县城知名早点摊，很多食客点豆腐脑、八宝粥，却很少有人知道有豆沫。象我这样的资深食客，通常会被旁边问道:“您吃的这是什么？”豆面为糊，间有碎黄豆、海带丝、圆粉条，香喷喷。嗯，对了，这个不放芫荽，因为会影响豆香。

    腌白菜是免费提供的，我口味轻，所以掺了些芫荽。腌白菜不脆，但很鲜很咸，如果不咸，估计会供不应求吧，人们总是爱不要钱的东西。

    烙饼也不脆，但很软很香。

    好了，咬口烙饼，夹筷子白菜，顺口豆沫，长出口气，舒服！