雞蛋西紅柿掛麪

明早有自習,今晚不能回家。

中午外出喫飯的時候,和慶同學商量,晚上借用我們灑脫的張老師的竈具,打算喫雞蛋西紅柿掛麪。我發現,自從前幾回喫過張老師的掛麪後,居然頗爲喜歡。那種寬掛麪煮熟以後頗似家裏的手擀麪,無論是外形上,還是口感上,都像。

雞蛋王老師上午已經幫我捎回去了,我便只買了七八個西紅柿,順帶幾棵青菜。

下午第四節課,其它老師都已經張羅自己的晚飯去了。而承諾下課後炒菜的慶同學卻要上課,我嘴上說要等他下課,事實上卻不能什麼都不做,終於在六點十分左右走出辦公室。先回到宿舍提了中午買的東西,又來到二樓張老師的宿舍。

事實上,幸虧我提前上來,若等下課再來,恐怕我們的晚飯還得往後再推遲二十分鐘。因爲我們的張老師昨天用過的餐具還未清洗,一大堆鍋碗瓢盆散在塗滿油污的桌子上,它們彷彿在迫切地等待有人來收拾一般。我雖然不善於做飯,在收拾殘局上卻沒那麼排斥。以前在家裏,我幾乎也是做這些事的時候多。所以,我很快就洗好了鍋碗瓢盆和西紅柿青菜。

崔老師看我笨手笨腳,想幫我,被我拒絕。另一個張老師喫飯以後路過,掀簾子進來,看我在竈前彷徨,兩三步就衝過來,不由分說將我推到一邊,“來,我幫你炒!”說着就操起菜刀,砰砰砰地切起西紅柿來。我說忘記買蔥了,他又說:“我那兒有。”轉身出去了。不到一分鐘又過來,熟練地切碎一塊洋蔥。他吩咐我倒上油。接下來就開始炒雞蛋炒西紅柿青菜,很快,一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。

這時候,下自習的鈴聲響起,慶同學隨後提着飯缸進來了。再然後,湯沸面熟,一人一碗,邊喫邊聊,不亦樂乎!一碗已畢,再來一碗,肚皮漸圓,喜笑顏開。人生到此,夫復何求!

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