最近在學中式麪點 ，培訓期一個星期 ，時間一晃就過去了 ，老師每天教我們兩個點 心，一個甜的 一個鹹的 ， 當結束的時候 ，對老師講的 ，我還沒有上手做一個 ，有人問我 你學會了嗎 ？我只能說我知道 但是我沒有做 。
看着麪點老師給我們講解的時候 ，神彩飛揚 ，活面的時候 ，輕鬆自如，包餃子的時候 ，大手卻很靈活……
記得我們可以花幾天的時間去學習一項技能 ，我們卻要用很長的時間來練習 ，如果不加以練習 ，你是不可能掌握 這個技能的。
我們讀書也是這個道理 ，我們從前到後把書讀一遍 ，書中有那麼多的觀點 ，生怕漏掉一個 ，耐心的花時間去讀 ，讀到最後 ，哇 作者真了不起 ，沒了。
其實每本書都會只講了一個主題 ，只是我們有時候找不到，誤以爲有好幾個主題 。書的類型有很多種 ，當我們要養成讀書習慣的時候 ，不妨從自己感興趣的書來讀 ，這樣你就可能更有信心讀下去 ，當把讀書當成一種習慣的時候 ，就不會說堅持不下去。
我們讀書 ，當找到自己想要解決的 問題時，在這個點要多看看，並且記一下筆記，當你想讓自己成爲什麼樣的人的時候 ，你就按照那個標準來要求自己 ， 這樣不論你做什麼都不會覺得 難了。
