最終賣的就是客人們的想象，這是我想出來的結論，這應該是屬於戰略層面，問題在於要落地，要把想象變爲現實，肯定不能靠做夢。
再好的戰略，如果戰術不行，執行不行，最終證明一樣沒用。想做什麼事?知道了目標，我們的是有開家素餐廳的想法，如何實現目標?
一般人想着就是直奔主題，事實上真想達到自己目的，必須得“拐個彎”纔行。
就如前面所說，我要你愛我，做法不能拼命追你，就讓你愛我。而是如你所想，儘量達成你想象那樣，然後才能得到你的愛。
不然恐怕都法達到自己預期，如果連喫啥都解決不好，肯定生意才能長久，如果僅僅是這樣，也起碼就少了一半，想要生意紅火，必須解決一個核心問題，就是賣的究竟是什麼？
來肯定要喫飯，事實上又不完全是因爲這些實實在在喫的，而是另外一些什麼東西，能給人家大腦帶來美妙聯想的東西，才讓人來了。
也許是因爲這個餐廳位置好，比如山清水秀，比如居然很方便參禪悟道什麼，反正可能就是因爲自己某一點點特殊癖好恰恰能滿足，而這一點就是超乎常人之外的。
必然是因爲人家覺得“值得”，纔會不假思索就做出了決定。其實，關於什麼叫值得這事，很多很多時候只關乎體驗，跟其他我們想象的很多東西壓根就無關。
就如這兩年從我親眼所見來說，個人覺得沒多大意思，其實從他人角度意思很大，而且感覺上基本就無抵抗力那種。鮮花特別是有愛情爲背書的玫瑰花，不止是各個愛情爲主導節日，甚至就平時，感覺銷量跟前幾年相比，這生意好了可不止一點點。
看到鮮花能想到啥？這事如果按我這類低情商男看來，虛頭巴腦東西還不如給你來套名牌服裝啥的，多實在。如果更偏執些，比如植物學家眼裏看來，鮮花不就是植物的生殖器官嘛，你送人生殖器官還叫仰慕人家，還讓人相信這是愛情?
事實上這些都錯了，因爲一個東西究竟有多好，必然是有受者，必然是真實用戶的感知，人家看法如何？才重要。只有人家覺得高興，才叫做對了事。
換個說法就是完全取決於送鮮花的對象，人家手裏纔有真正決定好不好的權力。至於其環節，種花賣花賣花更多屬於水到渠成環節，因爲有人喜歡，有人覺得送就能討好，有人覺得其中有利可圖，有人覺得自己做這事產出比更高。
這是個好事情自然就能大受歡迎，可從自己角度所見呢？自己的想象與事實有差距是必然。這事壓根就不是理性就能想明白，應該說許許多多“好事”都存在這樣邏輯，都要“拐個彎，才能達到自己真實目的”。
就如前面說到愛情，雖然你很是喜歡人家，你更需要做的並不是天天逼着人家說愛你，這樣只會把人家嚇跑，壓根就實現不了目的。更應該採取策略是“投其所好”，根據自己所得信息，針對其喜好，通過自己不斷努力，進而達到人家想象中的標準，讓她主動喜歡上你，這事成也就容易了。
難就難在這個東西有點反常識，想要搞好一個餐廳，也是同樣邏輯，目的是很明瞭，想掙錢，想獲得大家的喜歡，而且是喜歡的人越多越好那種。
形容朋友關係有種叫狐朋狗友，詞有點不正經，意思反正能理解，不是同流，怎麼可能合污。想要把這事做好，就必須針對目標消費羣體下功夫，找到他們真正的核心興奮點，而不是想象中，想當然以爲那些。
就如一個美女爲什麼喜歡素食呢？真是因爲這樣更健康嗎？這樣喫着真的絕對是因爲自己好喫?難道就沒點點可能是因爲這樣的菜風格，拍照真好看，因爲在這樣環境下，顯得自己與那些庸脂俗粉就不一樣?自己與他們相比，明顯屬於少數優秀，有品味的那部分，難道這不是理所當然理由嗎？
目的是滿足目標消費羣體需求，所以必須得有個性，有品味，有性價比，能切實滿足消費者需求，只要這樣纔有存在理由。可從實際操作策略來說，就算自己的菜再好，就算自己專門註冊了個公司來拍視頻，來做推廣，這樣來解決消費者真實需求，他們的真實興奮點，不論怎麼說自己有多好，想要打動也是不易。
就如泡妞學一樣，人家喜歡什麼，如何做到有的放矢，得從受者入手，你覺得送花很虛僞，這只是自己想象中那樣。事實上需要做的就是一點，讓人高興，覺得你“懂”人家，剩下的事纔有可能水到渠成。
開餐廳必須得紙上談兵先，不打沒把握的仗，只有滿足了人家真實需求，而不僅停留於自己想象那。不管自己有多努力，只有把自己主動出擊調整爲了別人主動招惹自個兒，這事就算有點譜了。