端午又將至，《風土記》記載：“仲夏端午，烹鶩角黍。端，始也，謂五月初五日也。”，
稱爲“角黍”的糉子，因爲附會在屈原的傳說上，千百年來，成爲最受人歡迎的端午節美食。
南方人偏愛包裹着臘腸的鹹肉糉，北方人堅信花生小棗的白糖糉纔是端午節的人間美味；
其實，無論甜鹹都是由食材串聯起的一份鄉愁，無論何地喫糉子都是端午節的“頭等大事”。
在世代延續的端午習俗裏，端午節另一個主角，是來自山野田間最普通的一株草—艾草；習過中醫的人多半會對艾草充滿感情；
它的形狀像菊花的葉子，上面有細細的絨毛，葉子裂開幾片，散發出陣陣特殊的香氣，端午節插艾蒿的習俗，大江南北倒是空前一致。
端午的艾草伴五月之光，秉盛陽之氣而來，從沒辜負過人們的期許；
在端午節的太陽還未出來之前，一大捆的艾草便帶着清晨的露珠，插在了每一家院子的門楣上或是窗戶的框粱上，清芬的艾香便留在了那些年的健康無恙裏。
每到端午，記憶中的端午節氣息便撲面而來，就是這樣，盈滿着淡淡的艾蒿的草本藥香、糉子的甜糯清香，沉澱了無數的濃情與溫柔！