Si quieres triunfar como propietario de un restaurante, tienes que amar lo que haces, dice Kim Strengari. Si bien sabía que un restaurante era el camino correcto para ella, tenía que trabajar por las noches limpiando edificios de oficinas para llegar a fin de mes cuando abrió su restaurante por primera vez.
"Quería el restaurante más que cualquier otra cosa en la vida, así que los sacrificios eran interminables y nunca me importó hacerlos", dice.
Para tener éxito, invertirá mucho tiempo y dinero, así que asegúrese de que su pasión sea comenzar un restaurante, no solo una empresa comercial que espera que genere ingresos. “Es más difícil de lo que imagina”, dice Omer Orien, “pero la gente lo hace todo el tiempo. No es nada de ensueño ".
En estos primeros días, también es una buena idea averiguar cómo quiere que se vea su restaurante. ¿Cuál será la estética de tu restaurante? ¿Qué muebles necesitarás comprar para adaptarse al tema? ¿Cómo diseñarás tu restaurante? Trent Furniture, una empresa británica de muebles, tiene un excelente artículo sobre el tema para ayudarlo a comenzar.
Orien dice: “Mucho de esto tiene que ver con averiguar en qué tipo de entorno quieres trabajar, qué te hará sentir como quieres sentirte. Tampoco está de más tener personas en tu vida que tengan ojo para el diseño ". Orien se sentó con sus cofundadores y construyó un modelo 3-D para planificar el diseño de su primera ubicación. Y, en última instancia, hicieron la mayor parte del trabajo para construir el espacio ellos mismos.
Descubra aquí cómo elegir la Valencia, bistro, lounge, terraza, bar, hotel, restaurantes, cocina internacional, comida típica, restaurante elegante, reservaciones, restaurantes a domicilio ubicación perfecta para su restaurante.
Obtenga todas las licencias necesarias para iniciar un negocio de restaurante
Debe adquirir licencias del gobierno para administrar un negocio de restaurantes en la India. El costo de obtener estas licencias varía, según el tamaño de su empresa. Es recomendable solicitar los permisos con anticipación, ya que pueden llevar mucho tiempo obtener su aprobación. Aquí está la lista de licencias importantes requeridas para abrir un restaurante.
para más información-https://valencia.bedpage.es/restaurants/