蒜汁撈麪條

今天,又睡大懶覺了。起牀後再混混,已近11點,終於發現,餓了。最餓又是最懶的時候,最想把早飯午飯一起解決的時候,自然的,番茄、雞蛋、荊芥、蒜汁撈麪條就浮現在我的心頭。

那是一個怎樣怎樣的畫面,一直一直讓我想起:

炎炎夏日,蟬聲陣陣。廚房,北山,陰涼處,二爺和我。

二爺就地蹲那,手端一碗撈麪條。我,面前一高凳,凳子上一碗青番茄、雞蛋、荊芥、蒜汁手工撈麪條。青青、黃黃、綠綠、透亮的手工撈麪啊!

堂屋。父親在和好多人喝酒,熱火朝天。母親不停忙活。母親的一大鍋手工撈麪就這樣華華麗麗地登場了。

我和二爺在外面就那麼,那麼滿足,滿足地喫着撈麪,拿肉都不換!

從此,撈麪條就這麼愛上了。小時候喜喫的東西,往往終身都會想那口,那一口滋味,差不多等於是對整個童年的回憶。

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