誰在做蛋糕

家裏廚房很久沒有飄出香甜的蛋糕味道。所以喫蛋糕也成了一件“奢侈”的事情。
店家櫥窗裏的蛋糕精美異常,看上去第一眼就能夠看看吸引住顧客的眼光。無論是細膩的巧克力醬還是粉白的糖霜,無不在勾引起舌頭久遠的記憶。
蛋糕好喫但熱量極高,以至於蛋糕成爲了衡量卡路里的標準單位。不過也有低熱量,或者說熱量低到可以接受程度的蛋糕,那就是自家制作的品種。儘管模樣略有些遺憾,但是絕對是可以放開胃口大快朵頤的。
還沒有什麼負罪感。
但是自家做蛋糕過程實在繁瑣。又要準備烤箱又要打發蛋清,至於烘烤麪包坯子啥的那更是必不可少。所以家裏首席大師傅對此總是提不起興趣。
總是說“想喫就去買些,人家那裏有現成的。”
並不是總是能如此方便。
一天陰天下雨,馬路上也堵成一團。一下雨交通就陷入混亂。突然來了興致,如果在這下雨天,喝着啤酒再來上幾塊蛋糕豈不美哉?
家裏沒有了存貨,要想喫到只能去買。而路況看起來只會讓人更堵心。家裏首席已經明確表示不會做的。
此時此刻想起來那句老話“技多不壓身”。某種意義上,自己掌握了蛋糕製作技藝,就實現了蛋糕自由了。而沒有這門手藝,總是要仰人鼻息,就算兜裏有錢也買不到啊。
發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章