来自得到头条
7月20日，饮料品牌元气森林在天津的工厂正式投产了。这座工厂的规模不小，总投资10亿元，占地面积约200亩。要知道，这是元气森林在一年之内建成投产的第三家工厂，另外还有两家工厂正在建设中。
听到这个消息，不知道你会不会觉得有点奇怪。在我们印象中，元气森林是一家靠互联网打法，在这两年快速崛起的网红饮品公司。但是，大建工厂这件事，却好像一点都不互联网。一般的网红品牌都是“重营销、轻资产”，但是元气森林却反其道而行之，主动从代工模式转向自建工厂，由轻转重。它为什么要这么做？
容易想到的一个原因是，元气森林想把供应链抓在自己的手里，通过自建工厂，提高生产效率，确保供货不断档。不过，按元气森林自己的说法，这不是最重要的原因。传统饮料品牌可能几年才会推出一款新口味，而元气森林的产品迭代非常快，单是2020年他们就推出了12种新口味的气泡水。不同口味需要不同的制造工艺，这就要求生产线和研发部门有强互动，这样才能够促进产品的创新，这是元气森林自建工厂的出发点。你看，关键词不是“生产”，而是“创新”。