空氣炸鍋之炸薯條

中秋節單位福利發了個空氣炸鍋，從收到貨起，倆姐妹就一直嚷嚷着讓我做薯條。趁着中秋節放假，安排上！

從超市買來一袋黃燦燦的新鮮土豆。網上說做薯條最關鍵的一步就是買好土豆，那種發白的、發青的土豆，無論怎麼做都不會好喫的。

兩個土豆，切成條，開水下鍋煮一分鐘撈起、瀝乾，拌澱粉，加鹽、五香粉、橄欖油拌勻，200度烤20分鐘，中間拿出來翻晃一下。看成品：

一出鍋，孩子們就一搶而空，一致評價比肯德基的薯條還好喫！於是今天上午又做了一盤，貌似喫上癮了，哈哈，薯條配土豆，果然是孩子們的最愛！