中秋节单位福利发了个空气炸锅,从收到货起,俩姐妹就一直嚷嚷着让我做薯条。趁着中秋节放假,安排上!
从超市买来一袋黄灿灿的新鲜土豆。网上说做薯条最关键的一步就是买好土豆,那种发白的、发青的土豆,无论怎么做都不会好吃的。
两个土豆,切成条,开水下锅煮一分钟捞起、沥干,拌淀粉,加盐、五香粉、橄榄油拌匀,200度烤20分钟,中间拿出来翻晃一下。看成品:
一出锅,孩子们就一抢而空,一致评价比肯德基的薯条还好吃!于是今天上午又做了一盘,貌似吃上瘾了,哈哈,薯条配土豆,果然是孩子们的最爱!
中秋节单位福利发了个空气炸锅,从收到货起,俩姐妹就一直嚷嚷着让我做薯条。趁着中秋节放假,安排上!
从超市买来一袋黄灿灿的新鲜土豆。网上说做薯条最关键的一步就是买好土豆,那种发白的、发青的土豆,无论怎么做都不会好吃的。
两个土豆,切成条,开水下锅煮一分钟捞起、沥干,拌淀粉,加盐、五香粉、橄榄油拌匀,200度烤20分钟,中间拿出来翻晃一下。看成品:
一出锅,孩子们就一抢而空,一致评价比肯德基的薯条还好吃!于是今天上午又做了一盘,貌似吃上瘾了,哈哈,薯条配土豆,果然是孩子们的最爱!
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