9月12號周未，天高雲淡，惠風和暢，我和大張去人民街買肉（當然是藉口）。
人民街，寶雞人都熟悉的菜市場，這裏歷來是寶雞人採購生活物資的主要市場，以前無論逢年過節還是紅白喜事，蔬菜、水果之類的東西都來人民街買，可以說是最早的“一站式”綜合市場。去年迴歸寶雞後再去時，發現面向中山路的街口，立了一道寫着“永興巷”三個字的鐵製門牌樓，以爲走錯了，將錯就錯地走進幾百米，老店依然，新瓶裝舊酒而已。
沿着粉飾一新的永興巷往北走了百十米，一列長長的隊伍吸引了我……“幹嘛呢？這麼多人！”
隊伍之源是“豆沫包子店”，沒有裝飾的綠底金字招牌一看就屬下里巴人之列，臨街一口大鍋，兩屜包子，衛生條件顯然不是那麼令人心儀，但也不至於不堪。店面有兩間，靠牆隨意地放着幾張桌子，後廚堆滿了東西，有兩個師傅在裏面忙碌着。“這麼不起眼的早餐店，憑啥讓這麼多人排隊？”
“也許很好喫吧！咱也喫喫？”探索美食永遠是生活的源動力，在喫的方面，我倆永遠具有探索精神。
“羊肉包子1.5元/個，素包子1.2元/個，豆沫大碗5塊，小碗4塊”簡單的三樣，省去了選擇性困難。每樣來一份，還別說，這包子的味道絕對對得起排隊的二十分鐘，羊肉包鮮嫩滑爽卻沒有羊肉的羶味，素包子是韭菜豆腐粉條餡，但豆腐是油炸過的，喫起來比較焦脆，加上韭菜的清香，合適的調味，喫起來感覺很是獨特，我甚至覺得比羊肉包還好喫。
豆汁，不是葉廣芩筆下的老北京美食，而是一種類似於“胡辣湯”和“油茶”的食物，它不像胡辣湯那樣刺激味蕾，也不像油茶那樣油膩，總體而言，喫起來很“爽滑”。
一碗豆汁下肚，我好奇起這“豆汁”都有些啥？問鄰坐的大姐，她告訴我是炒過的大米和小米，還說這家店在這個地方有四十來年，她隔三差五地來喫上一回。
我是不認可“炒過的大米和小米”的，因爲我分明喫岀了豆渣的味道。幼時，物資匱乏，而外父家又是做豆腐的，我家的餐桌上時不時地會岀現豆渣：用小蔥拌着喫，用辣椒炒着喫，和大米一同熬稀飯喫，那粗中有細的口感和淡淡的豆香是我終身難忘的。今天，在一碗豆汁中重溫了記憶，那麼，不管這豆汁具體是什麼，我都稱之爲“豆渣糊湯”。
喫飽喝足，提着採購的食材沿二馬路（己改名爲曙光路）往回走，在漢中路對應的大臺階處，看到一塊刻有“寶雞市金臺區重點歷史紀念地 工合大華打鐵社”的黑色大理石碑，這真是個了不起的發現，我從此知道了工合這個詞，順便也瞭解到了工合在抗戰時期的歷史。
走岀去，帶上好奇心，讓平凡的每一天都過得不平凡。
附：【工合運動_百度百科】https://mbd.baidu.com/ma/s/HVmeHhkv