昨晚剛到郴州市，吃了幾個特色小喫：烤筒子骨、烤血腸、烤小腸、安仁燙皮、殺豬粉。
筒子骨是常見的食物，但是燒烤筒子骨我還是第一次喫。挺不錯，有種焦香的味道，可惜肉太少了，就是一點肥肉、和軟骨，郴州的屠夫刀法太好、太摳門了。兒子喜歡用吸管吸裏面的骨髓，喝得津津有味，實在沒多少。
血腸我也是第一次喫，不像我家鄉的豬血餅，豬血只是配料。這個感覺是很多的豬血配一點糯米粉之類的，外面包裹着一層豬小腸皮。咬下去是糯糯軟軟的。
今天到了東江湖邊，吃了清蒸翹嘴魚、米粉鴨、野蘑菇湯。
先記個名字，今天就暫不一一詳細介紹了。