老闆的好

今天早上八分鐘到店裏,速度提升了兩分鐘。

昨天老闆娘說我包燒麥出師了。今天的包子沒有開很大的口,只有幾個開了小口,還需繼續改進。

上午我跟着老闆看他做糖餡兒,他人蠻好,跟我說比例。聽他說大拇指裂開,我去拌餡兒,還真費勁呢,然後讓他檢查一遍是否拌均勻了。他說我出師。

聽着他們說出師我還是挺高興的,畢竟是進步了。

老闆娘幾年前一起合夥開夜宵店時的合夥人帶着老婆過來,說是想開包子鋪,想來學藝,到店裏來了解情況,結果聽到每天三點起牀,還有這些一點一點賺的錢,怕喫苦打消了念頭。

我覺得我更應該好好把這門手藝學會,少說話多做事,悶頭學習。

一直沒停過,提醒老闆要做什麼,結果今天又提前一個多小時忙完。

老闆娘給老闆買了一雙李寧的手套,小了一個碼,準備退貨再買雙大的,然後給我也買了一雙小碼的,我說不要,她已經付款了,開玩笑說跟老闆的同款,讓我別介意。到時我得把錢轉給她。

前幾天送了一隻資生堂的防曬霜,說現在她要備孕,啥都不擦了。她啥時候準備懷孕,就看我啥時候能完全上手了。

下班時老闆娘忘記線上關店,在最後關門時,來了餓了麼訂單,他們正在猶豫怎麼辦,我馬上進去,開始煮混沌,熱雞蛋,然後大家開開心心下班,我回家,他們去山上打山泉水。

真是會精打細算的兩口子。

每天下班前都要把當天的數目覈對清楚,剩下多少賣出多少,當日支出也記錄好,第二天要做多少數量都寫好貼在每天做包子的地方。

每天下班都叮囑我:今天辛苦了,又是一天,路上注意安全。

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