日復一日，一日三餐是家庭主婦每天必做的功課。以前兩個人在一起用餐感覺做飯喫飯都有心勁。每天的飯菜我會用心準備精心製作。不求喫的多麼豐盛，但求喫得美味喫得健康。
作爲家庭主婦，也許都有和我一樣的心態吧，不管做什麼飯菜，如果喫得盆光碗淨，我就覺得心情舒暢，很有一種成就感。就像我的學生，每次講完新課，學生都能認真完成堂上的作業，我會滿臉欣喜，心情舒暢。這一方面是對自己教學方法的一種肯定，如果問題百出，錯題很多，我就要認真反思自己哪裏環節出了問題，讓同學不好接受。做飯也是如此，如果一桌飯菜，其他喫的乾乾淨淨，有兩樣沒有喫光，一定是做得不合大家口味，不是少鹽就是多醋，總之做得欠美。
我最爲高興的場面就是每次週末孩子們都回來，我忙忙碌碌，變着花樣，準備上好幾樣家常菜，有涼菜，有熱菜，孩子們有說有笑，風捲殘雲般，把餐桌上的菜喫得一乾二淨，連湯汁都不放過，嘴裏還不時地說着:我們就喜歡喫老媽做的飯菜，最美的口味就是媽媽的味道。這個時候心情一定很美。久而久之媳婦也和我交流飯菜的口味，同樣的食材，她卻做不出相似的味道。看來做飯也是一種學問。
自打分流小學，要求人人上竈，喫飯上打亂了我的生活節奏。我每天中午利用休息時間會回來給做生意的老公做午飯，一個人的飯菜確實不好做，必須在量上控制不然做得多了就浪費了。同時一個人喫飯，也喫不香，最近明顯感覺他喫的少了。爲他做飯成了每天最頭疼的問題，不是怕做，是怕做出來，他不喜歡喫。
少年夫妻老來伴，孩子們都不在身邊，孤獨終老的兩個人雖然沒有年輕人的浪漫，但是生活上照顧必不可少，噓寒問暖，不時地提醒加減衣服，彼此健忘，連吃藥也互相提醒，身體不舒服就彼此照顧就醫買藥，她的喫飯理所當然是我的頭等大事。
他的早餐很好打發，一碗燕麥牛奶湯，一個小饅頭，一個雞蛋一截蒸紅薯，一個涼拌小菜，或是一個炒菜，喫得還算可以。午飯令人頭痛，每次十二點做飯，總是說他還不餓不想喫。等到了兩點多，我就已經上班了。做飯時間不做飯，我上班了他就得捱餓一下午，只能六點喫飯。要不就是自己半路自行解決。
爲了他的身體，我還是每天十二點給他做飯。每週每天中午的飯菜基本不重複。這周，週日喫米飯，週一喫熬南瓜，今天喫什麼呢，炒土豆絲不喜歡喫。腦子裏冒出了一個拌土豆絲。這個菜以前好像喫過一次口味不錯。沒想做出來，他喫得帶勁，一大碗喫得光光。還說有炒餅絲的勁道，感覺很是不錯，我的成就感自不用說。
我爲自己的做法感到欣喜，分享給大家，不妨一試。
準備一個大土豆，洗淨刮皮，然後用叉子搽成細絲。不需要過水，直接用小麥麪粉把土豆絲拌好不黏連。然後上鍋蒸十分鐘左右。期間準備好蔥絲、辣椒絲、茴子白絲、蒜片，打兩個雞蛋攪勻待用。熱鍋涼油，油熱炒雞蛋，攪成絲狀，倒好備用的蔥絲茴子白辣椒絲，再倒適量花椒粉，鹽，生抽上色，翻炒均勻。如果過幹，可以加適量的涼水翻炒。等到蒸熟後，把出鍋的土豆絲翻到炒好的菜裏在翻炒幾下，即可開吃了。
金燦燦亮堂堂的油炒拌土豆絲口味確實不錯。沒想今天的飯菜合了先生的口味，他喫得帶勁乾淨盆淨碗光，還說不亞於飯店的口味，我嚐了一口確實如他所說有炒餅絲的勁道纏軟，色香味俱佳！看着他喫得有味我的心裏也舒服起來。看來平凡的土豆也能吃出新花樣。
平凡重複的柴米油鹽的生活千篇一律，但是我們可以用別樣的心態進行加工創造，讓重複苟且的生活具有詩一般的風采和韻味！讓我們在平凡的一日三餐裏尋找別樣的美味與快樂，你會發現瑣碎的柴米油鹽醬醋茶裏也有人生意想不到的詩意和快樂！
