秋雨,安眠,火鍋~

陰雨連綿的週末,我將古代女子“大門不出二門不邁”的傳統女德發揚到極致,在閨房睡到昏天地暗,不辨朝夕。

因爲淅淅瀝瀝的雨聲,總是那麼催眠,枕着雨聲睡覺,不僅睡得溫暖,而且睡得香甜,人間幸事,雨天睡覺應該算一件。

看看窗外纏纏綿綿的雨,總是無法避免地想喫火鍋……

妹妹從外面回來,衣服鞋子全溼了,前面的頭髮一縷一縷地貼着額頭,她凍得發抖,把剛買回來的新鮮食材放在陽臺上,然後纔去換衣服。

哎,小姑娘也蠻可憐的……

在喫這件事情上,我秉持的原則是能喫則喫,不能喫就再等等,然後很多想喫的東西就因爲“等(lan)”而變得遙遙無期。

但她不一樣,她總是想方設法將喫貫徹到底,一刻也不能等,所以這頓蓄謀不久的火鍋,很快就要鑽進肚子裏了。

我把素菜洗好切好,視線在兩塊肉之間徘徊,左邊這塊是豬肉,右邊那塊是牛肉,左邊這塊粉粉的,右邊那塊紅紅的,左邊這塊這麼大,右邊那塊也那麼大……啊啊啊,這兩塊肉到底要怎麼切???

我決定不切了。

反正到喫的時候肯定有人切……

中午十二點,我們的大廚終於下班回來了,她掛好雨衣,看着滿桌的素菜嘆了口氣,我指指桌子上的兩塊肉,示意她去切。

她對着我恨鐵不成鋼地搖搖頭,拎起肉轉身去廚房,我屁顛屁顛地跟進去。

她把我切素菜的小刀刀扔到一邊,抽出一把大刀,殺氣騰騰地對我說:“你打電話時候不是說我回來就可以吃了嗎?”

我在她的威懾之下,不敢說話……

三下五除二,她就切好了牛肉,然後放上辣椒粉、香料等,醃。

她說要是我早早切好醃着,淹入味了,會更好喫……

然後她又幹淨利落地切好了豬肉,撒上小粉、打上雞蛋、放上各種料,快速攪拌,我大張着嘴巴站在旁邊看。

她燒熱油鍋,把蔥薑蒜炒香,然後撈出不用,倒進熱水,再倒進火鍋底料,香草酸湯的味道直鑽鼻孔,勾起了胃裏的饞蟲,我把喉嚨裏的口水嚥了咽,肚皮卻不爭氣地咕嚕了兩聲……

我按照她的指示把電磁爐和湯鍋搬出去放在客廳的桌子上,問她可以吃了嘛?

她邊說不可以邊把小蔥和芫荽切碎,叮鈴哐啷地放了一些佐料,打了一大碗蘸水,讓我端出去,告訴我可以吃了。

終於可以喫啦,等這一刻很久了,於是我們仨開始操起筷子大展身手……

一波波蔬菜放進去,一塊塊肉涮下去,紅色的湯汁上下翻滾,香香的味道騰騰昇起,我們仨邊哈着氣,邊大口大口地把肉和菜塞進嘴裏,幸福,滿足!

雨天第二幸事,非喫火鍋莫屬!

陰雨天的天空,很早就被染成墨色,沿着河邊走到街上,水汽氤氳,給街景披上一層輕紗,燈火闌珊,雨絲飄在臉上,點點清寒。

秋雨葉落,愁緒更多,讓人瑟瑟發抖,讓人無病呻吟……

矯情。


突然沒來由地想起那座天府之城,成都似乎永遠是這樣的天氣,陰陰鬱鬱,即使不下雨,也難得見到太陽,天空總是頂着一大塊厚重的灰鐵,如同一個愁容滿面的少女,忍不住就要哭出來……

所以成都的大街小巷總是被火鍋和各種串串佔據,撒上一把辣椒、一把花椒,再含蓄的少女也要痛哭流涕。

想想就覺得很爽。

所以我覺得成都裏裏外外,都詮釋着一個真理——陰雨天和火鍋串,絕配!

天空如此深沉的成都,也充滿了歷史和文藝的氣息,古有李白杜甫諸葛亮,今有玉林路的小酒館,其中藏着多少未來將大紅大紫的歌手,也醞釀出了多少浪漫(gouxie)的故事,所以不計其數的少男少女,都夢想着能一起在成都的街頭走一走……

最美的不是下雨天,是曾和誰躲過雨的屋檐。

雨天讓人討厭,也讓人歡喜。

秋將消逝,朔風未起,清寒入脊。這樣也好,歲月流逝,季節更迭,世間萬物,順勢而爲。

老樹的葉子,掉了滿滿一地,乾淨利落的樹枝,如一支支漂亮的工筆,悄悄把心裏的年輪,慢慢畫成一個圈……

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