炒米醋飯

  開火放鐵鍋，烘鍋放花生豆，放豆都不超三十顆，炒一會，放米炒至開花，倒入水，開水期間，切白菜絲再成沫，洗豆芽少許，海帶絲少許，開鍋，放入鹽，白菜沫，海帶絲，豆芽，繼續煮。中間再準備一個小碗，蔥沫放醋和醬油攪拌。放入鍋中一滴香油，一點胡椒粉，等鍋中豆芽煮熟，下入少許硬掛麪，煮熟後關火，倒入小碗裏的醬醋醃蔥。一碗熱乎乎酸香酸香的炒米湯，出了滿頭大汗，半個多月的感冒沒有味覺的舌頭有感覺啦。