今天的天氣還不錯,算得上是陽光明媚吧。
早上睡了個懶覺,醒來妹妹也是出去玩一趟回來了。早上吃了爸爸買回來的炒麪,加一杯甜甜的豆漿,非常good!
上午先是把英語作業幹完了。下週要期中考試了,我是這樣打算的:今天把一些作業全部寫完,明天就開始正式複習!
早上喫的比較遲,中午便喝了碗豬肝湯草草了事。我特別喜歡喝豬肝湯,但是媽媽卻是一口都不碰,爸爸也不是很喜歡喫,我也不知道我是怎麼喜歡上喫豬肝的。
下午很快就把作業寫完了,但是也4點了,但還是比平時週末寫的快不少。
寫完作業,突然饞奶香小饅頭了,媽媽一直在忙校服的事情,那也只好自己動手做了。300g麪粉,20g奶粉,30克糖攪拌攪拌,在170g的牛奶中倒入3克酵母,攪拌至均勻,再倒入麪粉中,攪拌成絮狀。揉麪團時一定要揉的特別光滑!這可是關鍵!
然後搓成條,把它切成小塊,再蓋上保鮮膜發酵。饅頭慢慢變大,特別軟,碰一下它就回縮,看着可真治癒!
上鍋蒸了十分鐘,再燜上五分鐘打開,一股香味撲鼻而來。我迫不及待地開始喫,妹妹也拿了一個,我們都把它幹完了!味道真的很不錯!不比買的差喲!
今天真是充實,但時間也在指間悄然離去,離期中考試只剩下一天的時間!
每天一遍,期中考試加油!