今天,奶奶終於忍不住了,跟我說:“丫頭,炒青菜的時候,油多放點。”
當時我也沒太放心上,自從減肥以後,我炒的菜大部分都是少油少鹽,能清淡就儘可能清淡。中午的青菜依舊是用油滑一鍋就炒了,然後放點水煮一下。
我能喫得習慣,奶奶用行動來抗議,寧願喫豆腐乳也不願喫這少油的青菜。
還半開玩笑的說:“這青菜,沒有點油頭,怎麼吞得下去。我這麼吃了大半輩子,鹹鹹辣辣,也不好好的。”
我也嘻嘻哈哈的回了一句:“還好好的,你的糖尿病高血壓不就這麼來的嘛。”
從小喫奶奶做的飯菜,慢慢長大,有意識的注意營養健康。漸漸地,有點喫不慣奶奶做的“油煮菜”,很多時候,我都會拿起鍋鏟來下廚。
我們的口味變了,奶奶的沒變,還越來越重口了。我沒有意識到,老人家的味覺在慢慢的退化,喫啥都沒味道,需要靠刺激的味道,來感受食物的鹹香甜辣。也難怪,奶奶這麼愛喫螺絲粉和花甲粉絲,每次喫都能喝兩碗螺絲粉的湯下去。
我經常跟奶奶說:“多喫點玉米紅薯,喫粗糧對控制血糖好。”
奶奶也常回那句:“我年輕苦的時候,喫膩了,不想再吃了。”
現在想想,以前沒有那麼多慢性病,都是有理由的。奶奶那個年代沒啥喫的,但喫的都是好食材呀。
奶奶把我帶大,以前都是奶奶嘮叨我,現在時不時都是我在嘮叨奶奶,這個少喫,那個多喫,這個不要喫。
我們的初心都是爲了讓彼此更好,我們互相嫌棄,也互相愛着對方,陪伴在奶奶身邊的時間也越來越少,希望奶奶健健康康,每天快快樂樂的。