转眼王磊已工作了半月，也渐渐熟悉了工作流程，而且做事也挺勤快，老板每次看到他总是笑嘻嘻的。
这一天，王磊像往常一样下班准备回宿舍，突然酒店厨师长刚好出来，厨师长姓吴个子不算太高，身材偏胖，每天都是一副笑嘻嘻的，经过一段时间了解才发现与王磊是老乡，于是乎对这个小老乡格外照顾。便想着带下王磊学厨师，那样工资比这高多了，而且以后的前途也无可限量。
这不刚好撞见了王磊，便开口道：“小磊，有没有兴趣和吴叔一起学厨师啊，虽说苦点但工资绝对比你现在高多了，而且一旦出师了那以后你想吃啥还不是分分钟的事。”
听了吴叔的话，王磊似有所思，沉默了会儿，才开口道：“吴叔，我知道你是为我好，但我怕我学不会，而且到时候拖累你，那我就真的不好意思了。”
或许是看出了王磊心中的真实想法，吴叔笑了笑说道：“你这说的哪里话，我们本就是老乡，难得在这么远的地方相遇就是一场缘，而且吴叔也是真心拿你当做自己的孩子一般才这么说的，别人我都懒得说了，所以希望你考虑考虑如何，实在不行和爸妈商量下看他们咋说，他们要是同意了就踏踏实实和你吴叔学，我保证把我的本事都教给你，你看咋样？”
听到吴叔这么说，王磊也不好意思再多说啥，便回了句好，就和他道了别便回去了。
回到宿舍后，王磊先是洗了个澡，这才开始给爸妈打电话说了情况，一开始他以为爸妈不同意，毕竟王妈在厨房里做过事知道其中的苦，但两个人却出乎意料的都同意了，并嘱咐道：“小磊，好好学，将来学好了爸妈也可以跟着享福了。”
听了爸妈的话，王磊暗暗下定决心一定好好学，那样才不辜负他们的期望。
那天后，王磊便开始了长期的学徒生涯，首先是刀工每天拿菜刀不停的切，直到把黄瓜土豆切成可以看的见人这么薄，还有土豆丝根根粗细均匀，为了能早点学会切，王磊每天天还没亮就来了，晚上都是最后一个才走，吴叔看在眼里疼在心里但又没办法，只能继续让他坚持下去，而自己当初何尝又不是这样的呢，男人不该对自己狠点么。
经过了一个多月的刻苦训练，王磊的刀工明显提高了很多，吴叔为了考验他学的如何，便让他早早都把今天要做的菜都切好备着，想看看他这关是否已经通过了。
忙活了好一会儿，看着桌上摆着的菜盘，每一道菜都整齐的摆在那，这才满意的点了点头，接着又说道：“看来切菜你学的差不多了，现在可以学习颠勺了，这也是学会炒菜的必备条件。”
说着说着，便给王磊示范起了如何颠勺，看着沉重的锅在他手里玩出了花样王磊不觉惊叹，原来勺还可以这样玩，过了一会儿，厨师长便让王磊试试，结果他不是锅拿不稳就是勺掉了，没办法厨师长只得又重新示范了一次，这一次王磊学的很认真，也很仔细。
那天后，王磊便开始每日每夜的练习。每次都是累的汗流浃背，而他的那双手竟不知何时多了一道茧，虽然有点疼但一想到若是将来学成了爸妈可以过上好日子，那这些便不算什么了，想到这他似乎觉得更有干劲了。
又过了两月，王磊该掌握的似乎都已经掌握了,便只剩下最后一步了，也是最难的一步，炒菜了。
这天，厨师长把他叫到一旁，先是给他讲解了各大菜系，以及各自的区别。然后才说道：“炒菜，大多都讲究一个火候，火大了炒的也不好吃，火小了有些菜还没熟，所以你要掌握其中的火候很重要，要把握的刚刚好，这样才能做出满意的食物来知道么？”
说着说着，便拿了些花生米让他先练练手，因为炒花生米看似简单，实际也最考验火候的控制，火大了容易烧黑，火小了容易半生半熟，口感也会大打折扣，所以要想炒出那种又酥又脆的，必须要下点功夫。
就这样，王磊练了一次又一次，刚开始不是黑了就是不熟，慢慢的稍微没那么黑了但吃着又感觉没熟，但他想着既然都走到这一步了，岂有退缩的道理，于是乎一次又一次的练习，甚至自己去买花生米来炒，终于皇天不负有心人，他成功了，当他把那盆看着颗粒饱满，口感酥脆的花生米端到厨师长面前时，厨师长满意的点了点头，才说道：“不错不错，以后好好学，你小子将来大有前途。”
那一刻，王磊终于笑了，而且是发自内心的笑，他终于成功了成了一名厨师，或许前方的路还很忐忑，但他相信只要自己努力，终能抵达终点……
