回家之愛的救贖(十九)好再來美食館

在家度過了一陣子溫馨快樂的日子,王磊意識到不能一直在家待着了,父母年邁自己也二十好幾了,也該出門找找工作了。

可因爲有了前科,工作並不好找,在經歷了一次又一次的碰灰后王磊也想過放棄,但一看到父母日漸衰老的臉龐,又不得不打起精神來重新找。

又找了幾日過後,卻還是一無所獲,回到家王爸王媽看到王磊這樣也不知道怎麼去安慰,他們知道兒子從小天生要強,不喜歡依靠別人,但又不忍心他這樣迷茫下去。

便提議道:“小磊,你看你會廚師,要不我和你爸幫你開個小飯館趁着我和你爸還乾的動,幫忖幫忖你,我們不求賺什麼大錢,只求你在我們身邊平平安安的,我們一家和和美美的,而且人多了忙不過來你妹有空了也可以來打下手也不用去請人了。

聽了父母的話,王磊拍了拍腦瓜子,爲啥子自己沒想到呢,既然自己喜歡做菜,那爲何不將這份愛好發展下去呢。

於是乎幾個人說幹就幹,先是租了個小門面,接着王爸因之前是做裝修的所以裝修的錢就省了,在幾人的忙活下小飯館也算有模有樣了,只是幾人這時爲了名字犯了愁,最後還是王磊的妹妹想了個名字叫好再來美食館,幾人一聽感覺還不錯噢接着就立馬去做了招牌。

招牌做好後,王爸王媽又去採購了些座椅啥的,王磊則是去菜場買了食材,經過他的精心挑選一堆堆食材裝上了車被送到了好再來美食館。

備好這一切,王磊眼見忙活的差不多了,拿出早就準備好的鞭炮放了起來,在一聲聲鞭炮聲中,王磊的飯館算是開了業。

興許是名字的原因,很快便來了第一桌客人,是一對夫妻倆,一進門坐下來便說道:“看你這店叫好再來,我今天就好好見識你們這怎麼個好法,先給我來幾道你們店的特色菜,我嚐嚐如何,說完便拿起菜單瞧了瞧又隨便點了幾道菜便不再說話了。”

王媽見此情形趕忙端來茶水,又端來事先準備好的開胃菜,而後便去廚房一起忙活了起來。

一陣忙活後,隨着一道道美味可口的菜餚被端上了桌,來的那兩位夫妻倆態度也悄然發生了變化,隨之而來的是一陣讚不絕口的誇讚。

飯後兩個人滿意的搽了搽嘴,笑着說道:“一開始我以爲你們這個小飯館也沒啥讓我瞧得上的,畢竟我這老婆嘴巴可是出了名的叼,之前帶你去你們旁邊幾家沒有一個和她胃口的,卻不曾想誤打誤撞碰到你們家了,今天這頓飯我們喫的很滿意,我爲我之前的說感到抱歉。”

說完大手一揮付了錢,便離開了,隨着有了第一桌的開始,後面來的人絡繹不絕,一上午王磊就沒停過,本是寒冷的冬天,可他卻也是滿頭大汗,雖說有些累,卻也樂在其中,他覺得自己的付出也終於有了收穫。

晚上忙完已是十點多,拖着疲憊的身軀,幾人回到家各自洗了熱水澡,接着才坐下來數了數今天賺的錢,一數嚇一跳,竟是一下子賺了3000多,幾人都暗自竊喜,若一直這般,那看來如今家裏的日子也好過的多了,同時他們也發現了一個很嚴重的問題,就是當下的菜種類少了點,若是不去創新的話,那麼遲早生意會被搶走,這樣到時候入不敷出就麻煩了。

爲了解決這個問題,每天晚上王磊下了班會偷偷研究那些名家大廚的菜系還有別的飯館的菜,自己加以改進並且重新創新,這樣隔兩三天就會有個新菜出來,何愁不會有顧客來?

終於在王磊的一頓操作下,好再來美食館的生意越來越好,看着日子一天比一天好,王爸王媽也慢慢感到欣慰,看來當初做了這個決定還是挺對的,起碼當下一家人快樂的在一起,雖說累點苦點,但起碼那種溫馨的感覺在就好了。

轉眼半年過去了,好再來美食館的生意在一家人的張羅下越來越好,同時還重新裝修了下,並且還開發出了許多特色菜,來往的人都讚不絕口。

爲此王磊還多情了幾個人幫忙,爲的就是分擔一下父母的壓力,畢竟他們忙上忙下的,時間久了身體也喫不消,還有現在他們本該是安享晚年的年紀,卻還爲了自己操勞實在於心不忍。

隨着王磊的勤奮努力,還有待客之道,來的人越來越多,王磊不得不又重新招人,自己則是手把手教導那些新來的廚師做菜,爲了不讓父母在這麼辛苦便讓他們也回了家,王爸王媽一開始還不願意說他們在就少發兩個人工資,但也拗不過王磊的勸說回了家,兩人有時間出去旅旅遊,或者跳跳廣場舞,沒事也會去好再來看看,畢竟在裏面也傾注了心血,突然讓他們不管它還是有些捨不得的。

隨着時間的推移,好再來美食館逐漸規模也越來越大,從一開始不起眼的小飯館變成了如今的大酒店,而這裏面的苦辣酸甜也只有王磊自己清楚了,可看到如今有了這樣的結果也不枉費自己的辛苦付出還有王爸王媽背後的默默支持吧。

春天的花兒開了,一切的美好都如約而至,他相信他想要的一切也都會在路上,只是來的慢了一點點……

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