別上班了


無意中發現了一個致富的路子,有興趣的朋友可以諮詢我,這篇文章有後續,也許會幫到你。土豪們可以略過,小生意你不會感興趣的。

是這樣的,今天上班,一位女同事大呼小叫憤憤不平大發感慨,說是早上去買早餐,又看見那家賣裏脊肉餅的攤位在排長龍。攤位是兩口子在經營,肉餅一個又一個,分分鐘搞定,熱氣騰騰送到你手上,到手的人迫不及待大快朵頤,等待的人口涎欲滴,縮着脖子在寒風裏眼睜睜看着別人喫,佯裝呵手,其實是在咽口水。


同事說,買過很多次了,就是好喫,也不貴,煎餅果子差不多也是這個價格,沒這個好喫。兩口子的生意真是好,肉餅7元一個,加里脊肉和雞蛋,這個肉餅直接成本應該不會高於2元,一個肉餅的毛利潤就是5元。他們家天天排長隊,每天從早6點到9點半,應該能賣出去200到300個,每天就是1000多元毛利潤,一個月差不多三四萬。

我覺得不可思議,問她是不是附近沒有別的小喫攤兒,如果生意這麼好,別人肯定就會馬上跟進,這個地段就會充斥各種小喫攤兒,他們家生意也就不會總是那麼紅火了。


同事說,沒用,人家火了不是一兩天了,旁邊也有好幾家賣煎餅果子和肉餅的,但是生意寥寥,根本沒法比。

我說要是算上房租,水電,攤位費等等成本,他們也掙不了那麼多吧。

同事說,人家沒有攤位費,兩口子就用了一輛流動小車,可以說這方面是0成本。而且每天早上從6點幹到9點半,然後收攤兒回家,剩下的時間愛幹啥幹啥。

我越聽越感興趣,決定明天去買一個肉餅嚐嚐,到底有多好喫,如果可能,回頭告訴我姐趕緊去整一個裏脊肉餅攤位,這比上班可強多了,問題是每天還幹不到半天,加上準備時間,最多也就是工作半天,還掙這麼多錢,簡直太舒服了好不好。

這件事看似簡單,難度在於如何把肉餅做的好喫。爲什麼他們家做的肉餅好喫,固定客戶回頭客這麼多。之前見過賣這個的,說實話,我看了這種早餐毫無興趣,我總覺得早上剛起牀,自己的胃還沒有完全醒來,對肉一點不感興趣。因爲沒買過,所以也不知道味道如何,但是從來沒有見過排長隊買這個的。


不入虎穴,焉得虎子,明天專門去看看,做個調研,看看到底有多好喫,是不是可以複製他家成功經驗。我想起來原來一位朋友在北京時,被立交橋下賣煎餅果子的忽悠瘸了,花了1000元買了個配方,在公司傳爲笑談。但是後來這朋友自己開了廠子,當了老闆,乾的也不錯。之所以能成功,因爲人家就是個有心人,愛琢磨事兒。

明天我也做個有心人,做一番市場調研,順便試喫一下里脊肉餅,然後寫一篇有實用價值的調查報告。敬請期待吧各位看官。

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