有一種湯圓，叫鮮肉湯圓。反正喫的人不少！沙雅達人雖然喜歡糯米食品，而且認爲，糯米應該是做甜品的。鹹的湯圓總給人一種怪怪的感覺。所以，女婿買回來的湯圓中，鮮肉湯圓一直在冰箱裏凍着，不受待見。後來發現，家裏的其他人也不喜歡喫鮮肉湯圓，他們只是挑着黑洋酥的湯圓下……
糯米做的甜品，品種繁多。最大衆的，應該就是湯圓、餈巴，以及八寶飯。記得小時候喫過一種甜甜的油墩子，也是糯米磨成粉做的，裏面的餡兒就是豆沙和黑洋酥，兩款同框，都是三分錢一個。那會兒，我的二姨媽每次來看我們，都會買很多這種油墩子，香甜香甜的。
賣這種油墩子的是一對寧波夫婦，沒有門面，只是在山東路的一個弄堂口擺了兩個爐子，一副案板。男的負責做坯子，並把油墩子投入油鍋炸至金黃，女的負責賣油墩子。油墩子的做法和包湯圓一樣，只是個頭大些，先要把做好的坯子，放在一個用白鐵皮做的橢圓形的模具中，在第一口鍋裏預熱定型，隨後再在另一口鍋裏炸至金黃撈出。糯米粉放入油鍋，受熱後很容易爆裂，所以，這種糯米油墩子的製作，火候的掌握十分重要。