就在下班思考着今天晚上喫什麼的時候，同事突然給我發微信，讓我下班後去她家喫晚飯。說今天做了羊蠍子和蒜香魚面，我一看都是有魚面，就心動了。於是乎，把原本今天晚上的外教課也推遲了。
到了家裏，喫魚面，沒想到羊蠍子和羊排搭在一起燜煮的也那麼好喫，沒有羊肉的羶味。真是沾了同事的光，她老公真的特別會做菜。而且，她現在懷孕有六個月了，得好好補營養。
這羊蠍子和羊排經過長時間的燜，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效。網上說，如果老年人喫能緩解骨質疏鬆；中年人食之，能養顏美容；少年食之，能健腦增高，並對患有慢性結腸炎、胃炎、氣管炎等症狀有明顯的療效。對工作、學習疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳餚。
羊蠍子是帶裏脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。還有羊蠍子火鍋，這個倒沒喫過。
這一次喫羊蠍子，又讓我對羊肉有了一些好感。