一直喜歡喫海魚，無鱗，刺少，肉質細膩。
小時候經常能喫到帶魚，尤其是冬季，一根根凍得像棍子一樣的帶魚，經過母親的巧手烹製，味道美極了。
很多人不喜歡喫魚，就是因爲害怕喫到魚刺，卡到嗓子。帶魚刺少，鯧魚刺也少。除了中間的一整片魚刺之外，幾乎沒有其他的小毛刺，魚身兩側的肉質厚實，味道鮮美，特別適合孩子喫。
諾兒小時候，我總買。
通常我喜歡清蒸。只要加上一點蔥薑蒜和小米辣，再淋上蒸魚豆豉汁，就成了。
可是今天，我很生氣，買回來的魚剖開後，肚子裏面竟然有一大塊冰坨。這顯然不是自然形成的，而是人爲注射的。
以前看過注水豬肉、牛肉，這注水魚還是第一次看到。
怎麼說呢，無良商家，心太黑了。