过去收银怕假钱,现在收银怕“逃单”

      我妈说我三岁的时候就会做生意了,家里开的小卖部,我在那坐着看店,结果人生第一单生意就被骗了,收了一张十元的假钱。

      今天聊起收银这个话题,是因为刚刚有一桌客人逃单了。饭点那会特别忙,很多都是老顾客,所以结账的时候我都是把金额告知,打个招呼就忙去了,老顾客都是自己结完账给我说一声就走了。门口有一桌好像是第一次来,给他们上完菜我就去忙了,过了一会,我从楼上下来发现他们走了,于是问老公那桌结账了没。老公在后厨忙着,根本就没工夫看前厅。

        我跑出去看了一眼,远远有几个人影,也不确定是不是他们,回来穿好厚衣服追了出去,结果没找到。只能自己认了,就当是请他们吃顿饭吧!

        我总觉着他们不是故意逃单的,因为从进门开始几个人就一直在玩手机,头都没擡。之前老顾客也有过这种情况,吃完饭就直接走了,也是因为看手机或者打电话,会突然想起来再回来付钱。可能今天这一桌是因为第一次来,想着大不了以后不来了,即便想起来没付钱也不会回来了。

      过去用现金的时候,当收银员最怕的就是收到假钱,现在手机支付,忘记付款的,付错款的,也是遇到了不少。

      逃单这件事,主要错在逃的人,没必要因为别人的错误来否定自己,我们要做的是完善自己的管理,避免这种情况再次发生。

      我不会因为某个人的一次逃单就放弃对别人的信任,我一直相信“人之初,性本善”。一顿饭,如果能暖一个人,也算是这碗饭存在的有意义。

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