16、荸薺白果蛋花湯
原料：白果１０粒，雞蛋２個，荸薺１５粒，冰糖適量。
功效：清熱解毒，除胸中實熱，清熱利尿，隆血壓，配白果，蛋花，冰糖，更有清潤、預防熱毒感冒之效，且味道鮮美。
方法：荸薺去皮洗淨，略切小塊，白果去殼，冰糖和雞蛋後下，煲２小時湯成。
17、沙葛章魚排骨湯
原料：沙葛2個章魚2只排骨半斤綠豆一小把
做法：1、沙葛去皮後洗淨，然後切成小塊
2、章魚洗淨後用清水泡軟
3、排骨洗淨後飛水備用
4、綠豆洗淨
5、把所有材料放入煲中，加適量清水大火煲滾，然後改中小火煲2小時後加入適量的鹽調味即可
18、降壓清熱海帶湯
原料：海帶５０克，白蘿蔔１條，排骨半斤，海蜇０克。
功效：降血壓，降火氣，除煩躁，化痰清熱。
做法：海帶洗淨切段；白蘿蔔去皮切塊；海蜇皮洗淨切絲、加鹽調味。排骨洗淨，全部用料同時入煲，放水４碗，煲２小時，待蘿蔔軟稔即可飲食
19、番茄豬肝湯
原料：豬肝１００克，番茄１００克，粟米粒１００克，生薑４片。
功效：補肝養血，多用於貧血或浮腫，腳氣。粟米功能調中健胃，利尿清腫。番茄微酸健胃，滋養陰血，健胃而養肝補血。
方法：豬肝洗淨，切片，用鹽、生粉、白酒拌勻；番茄洗淨，切片；生薑洗淨，去皮切絲；粟米粒洗淨。粟米粒放入鍋內，加適量清水，文火煲２０分鐘，放入番茄、生薑煲１０分鐘，再放入豬肝，煮沸幾分鐘至豬肝剛熟，調味食用。
20、黨蔘砂仁豬肚湯
[用料]豬肚150克，黨蔘15克，高良薑20克，砂仁5克，生薑20克，油鹽適量。
[功效]理氣溫脾。
[製法]將豬肚去掉油脂後，洗淨切塊備用；砂仁、黨蔘分別洗淨，高良薑和生薑磨成茸，與豬肚一起放進燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調味後即可飲用。