如今的很多餐館，餐桌上擺的盤子很大，裏面的肉卻很少，究其原因，都是餐館老闆的一種手段。
他們爲何要玩這種花招，問了幾個做餐飲的朋友，他們說，這都是一種營銷策略。
他們達到了目的，可我們食客卻沒得到實惠，有一種被欺騙的感覺。
餐桌上一個直經約三十釐米的盤子，中心放一個直徑約六七釐米的肉團，肉團周圍擺一些鮮豔的水果片，美其名曰，這是一道色香味俱全的美食。
我們品嚐後，覺得香與味一般，一人一筷子就所剩無幾，就是份量太少了，價格還不低，對我們普通百姓來講，有點言過其實了。
火鍋店裏的一盤鮮毛肚，端上桌來的時候滿滿一大盤，而且還堆成一個小山包，不知情的人，還認爲老闆出手大方，願爲顧客多付出。
但只要你掀開一片毛肚之後，就能見到廬山真面目，那個所謂的小山包，其實都是冰，冰的外面就鋪一層薄薄的鮮毛肚，一人可能就一片。
我們見過這些盤大肉少的假象後，總有一種失落感，看到的與得到的懸殊太大，而我們付出的卻很多。