美味的酸汤酥肉

冬天寒冷,宜喝热汤,补偿身体的热量。烩面也好,砂锅也好,还有羊肉汤,冬天来一碗那都温暖无比。在家偶尔也会做一点咸汤喝,一般酸辣汤是非常不错的选择,而今天酸辣汤的主角变成了小酥肉。

小酥肉是买的半成品,买回家自己炸一下即可。炸好后放入酸汤里焖煮,被酸汤焖过的小酥肉又香又酸。由于整个过程是刘先生全程制作的,我一点也没参与,聚体的酸汤和酥肉的制作方法我也搞不清楚。

我是吃现成饭的人!主食是馒头,菜的话就是我们家刘先生卤的鸡爪、鸡翅和鸡心。还配了红红火火的水果-火龙果,一顿非常完美的晚餐。(太困了,今天的日更很仓促,早上没有准备好,但是十点了,该休息了,今天的日更先结束……)


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